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"cotes d agneau" foie de veau poêlé au vinaigre de framboise, baies de cassis glace fraise sauce menthe pour sorbet andouillette bas palette veau blinis et saumon fume cake au saumon a l avocat charlotte au pain blanc coq au vin picard daube daube à base de biere fenouil filet de sole florentin/ foie gras en bocau gateau chocolat poire orange gaufres gratin de potiron hachis parmentier aux epinards macaron au rice krispeys macarons melon au porto melon confit/ panetone nature patate patee lorrains ala creme petits four pinacolada poulet basquaise punch curacao bleu rhum recette de glace recettes sauter meuniere roti de porc au four roti orloff rotie de faisan rotir de porc salade de choux sauce au poivre sauce beurre blanc sauce curry saumon sortir malin tajines tarte au sucre tarte aux pommes nature tarte aux pommeset crème d'amandes truffe chocolat un jambon a l os veloute d asperges aux morilles