fondue au chocolat blanc Fondue au chocolat, recette Fondue au chocolat Cette recette à été ajouté la carte de notre restaurant « La campagne Lotoise » en 1994. Nous la servions avec des madeleines cuites à la commande et les clients trempaient et trempaient et trempaient ! Cela à duré 5 ans et je suis sur qu'ils s'en rappellent encore� Fondue au chocolat pour 6 personnes : 500 g de chocolat noir de plus de 56% en copeaux ou en petits morceaux 20 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1/2 tasse de café « expresso « (ou fort) 100... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-au-chocolat-403.htm recette Fondue de lytchees au chocolat    Fondue de lytchees au chocolatune boite de lytchees au sirop200g de chocolat noir1 boite de lait de coco40 g de beurre2 cuilleres a soupe de rhum... http://www.baycriscuisine.com/recette-105-fondue_de_lytchees_au_chocolat.html Fondue savoyarde, recette Fondue savoyarde Une Fondue savoyarde pour 6personnes : 600 g de beaufort coupé 600 g de comté 400 g d'emmental ou de tomme de Savoie 6 dl de vin blanc sec (Fendant, Apremont, Roussette...) 1 cuiller à soupe de fécule mélangée avec 4 cl de Kirsch 1 gousse d'ail dégermée Poivre du moulin râpure de muscade Pain blanc vieux d'une ou deux journée... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-savoyarde-391.htm Fondue fribourgeoise, recette Fondue fribourgeoise La fondue fribourgeoise appelée aussi fondue au vacherin est une recette Suisse et est composée de vacherin fribourgeois, à ne pas confondre avec le vacherin mont d'or que l'on trouve en France. Fondue fribourgeoise pour 6 personnes : 1,2 kg de vacherin l'idéal serait de trouver 400 g de jeune 400 g d'entre-deux et 400 g de vieux 1 gousse d'ail dégermée 4 dl d'eau chaude* Poivre du moulin Pain ou petite pommes de terres nouvelles cuites à l'eau.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-fribourgeoise-390.htm recette Fondue au chocolat    1 pot de creme fraiche200 g de chocolat au lait200 g de chocolat amer1 c a cafe d'ecrces d'orange rapejus d'une orange1 sachet de sucre vanille4 cl de liqueur d'orange... http://www.baycriscuisine.com/recette-685-fondue_au_chocolat.html Fondue bourguignonne, recette Fondue bourguignonne Une fondue bourguignonne pour 6 personnes : 1200 gr de Coeur de Rumsteck 1 oeuf 1 cuillère a soupe de ketchup 1 cuiliere a café de curie 1 gousse d'ail 1 cuilère a café de moutarde 1 feuille de laurier Huile de pépins de raisins Sel poivre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-bourguignonne-33.htm recette FONDUE SUISSE    FONDUE SUISSE :30 g de farine 1 petit verre de kirsch 1 gousse d'ail 30 g de beurre 500 g de fromage(emmenthal) 2 dl de vin blanc sel, poivre muscade persil pain un peu sec coupés en dés... http://www.baycriscuisine.com/recette-601-fondue_suisse.html recette Fondue de poireaux à l'epoisses    Fondue de poireaux à l'epoisses :- 700 g de petits poireaux tendres - 1 citron - 1/2 époisses - 70 g de beurre - sel et poivre blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-492-fondue_de_poireaux_a_l-epoisses.html recette Fondue aux courgettes    700 grammes de fromage à fondue 1 cuillère à café de maïzena 1 verre de vin blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de mélange de poivre et mignonette moulu au moulin 3 belles courgettes 200 grammes de pommes de terre en robe des champs... http://www.baycriscuisine.com/recette-1467-fondue_aux_courgettes.html recette Gâteau au chocolat blanc    Gâteau au chocolat blancIngrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de chocolat blanc - 40 cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine - 3 jaunes d'oeuf - 2 grosses cuillères de noix de coco râpée - copeaux chocolat noir - copeaux chocolat au lait - copeaux chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-97-gateau_au_chocolat_blanc.html recette Gateau au chocolat blanc    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de chocolat blanc - 40 cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine - 3 jaunes d'oeuf - 2 grosses cuillères de noix de coco râpée - copeaux chocolat noir - copeaux chocolat au lait - copeaux chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-727-gateau_au_chocolat_blanc.html Mousseline de chocolat blanc, recette Mousseline de chocolat blanc Un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc pour 6 personnes : 300 gr de chocolat blanc haché 50 cl de crème liquide 5 cl de Peppermint (ou sirop de menthe s'il y a des enfants) 1 citron vert (le jus d'un coté et les zestes coupés très fins et blanchis pendant 5 min de l'autre)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousseline-de-chocolat-blanc-357.htm Fondue campagne lotoise, recette Fondue campagne lotoise Cette recette créée spécialement pour les visiteurs d’aftouch-cuisine.com reflète le goût de mon attachement à ma région d’origine le LOT. Fondue campagne lotoise pour 4 à 6 personnes : 2 magrets de Mulard bien dégraissés et coupés en gros carrés 1 beau foie gras frais de canard déveiné de sa plus rosse veine et coupé en gros carrés 1 bol de sauce au vin rouge (cahors par exemple)* 1 bol de coulis de cèpes* 1 bol de beurre aillé et persillé fondu 1 litre d'huile de pépins d... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-campagne-lotoise-402.htm recette M'hanechettes el Adjina Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de margarine fondue 1 pincée de sel eau miel Pour la farce : 3 mesures de cacahuètes moulues 1/2 mesure de sucre semoule 1 cuil à café extrait de vanille 2 cuil à soupe margarine fondue eau de fleur d'oranger... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=931 Fondue moitié-moitié, recette Fondue moitié-moitié Cette recette typiquement Suisse nécéssite une mise en garde. Pour les français vous verrez que dans les ingrédients nous indiquons du Gruyère. Il s'agit bien sûre de gruyère Suisse, qui n'à strictement rien à voir avec le 'gruyère' que l'on trouve en France. Rassurez-vous ce gruyère Suisse est disponible dans toutes les bonnes fromageries et même dans certaines grandes surfaces. De même pour le Vacherin, il s'agit de fromage fribourgeois (Suisse) à ne pas confondre avec le vacherin Mont d'or, ... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondue-moitie-moitie-389.htm recette Brownies aux eclats de chocolat blanc    chocolat noir:200 gr beurre: 200gr 4 oeufs un verre de sucre roux 1/2 verre de farine(60 gr) 1/2 verre de poudre d'amande une pincee de levure alsacienne noix concassees :2 poignees chocolat blanc concasse:100 gr... http://www.baycriscuisine.com/recette-748-brownies_aux_eclats_de_chocolat_blanc.html recette Terrine bayadère marbrée 200 gr de chocolat riche en cacao 200 gr de chocolat au lait 200 gr de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine alimentaire (6 gr) 6 oeufs sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1160 recette Tarte au chocolat et aux bananes flambées    Tarte au chocolat et aux bananes flambées 150g de pâte sablée3 bananes20g de beurre50g de rhum brun300g de crème liquide300g de chocolat20g de sucre glacedécor :50g de chocolat de couverture50g de chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-56-tarte_au_chocolat_et_aux_bananes_flambees.html recette Truffes au chocolat blanc    POUR 40 TRUFFES ENVIRON - 300 g de chocolat blanc - 100 g de crème - 2 cuillerées à soupe de rhum - 50 g de noix de coco râpée... http://www.baycriscuisine.com/recette-25-truffes_au_chocolat_blanc.html Fondant au chocolat, recette Fondant au chocolat Pour 8 fondants au chocolat individuels : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeufs... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondant-au-chocolat-76.htm recette Gâteau glacé aux 3 chocolats    Gâteau glacé aux 3 chocolatsIngrédients :- 200g de chocolat de couverture noir amer- 200g de chocolat gianduja (en vente chez les chocolatiers)- 125g de beurre mou- 100g de sucre semoule- 6 oeufsPour la sauce chocolat :- 200g de chocolat blanc- 2 dl de crème liquide- 75g de pistaches... http://www.baycriscuisine.com/recette-23-gateau_glace_aux_3_chocolats.html recette Mousse au chocolat I 200 gr de chocolat noir pâtissier ou à cuire 50 gr de beurre 4 oeufs entiers + 1 blanc d'oeuf 2 cuil à soupe de rhum 1 pincée de sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=627 recette Crème au chocolat et au fromage blanc 2 cuil à café de café soluble, 1 cuil à café d'eau chaude, 120 gr de chocolat noir fondu, 400 gr de fromage blanc à 0% 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à soupe de rhum... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=512 recette Mousse au chocolat II 200 gr de chocolat noir 1 petit pot de crème fraiche 75 gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 5 blanc d'oeufs... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1056 recette Baisers en chocolat    75 g de chocolat blanc cassé en morceaux 75 g de chocolat noir cassé en morceaux 115 g de beurre ramolli 115 g de sucre en poudre 2 oeufs 225 g de farine sucre glace, pour la décoration... http://www.baycriscuisine.com/recette-1855-baisers_en_chocolat.html recette Muffins aux framboises et au chocolat blanc 230 gr de farine (2 tasses) 160 gr de sucre ( tasse) 1 cuil à soupe de levure chimique (1 cuil à table de poudre à pâte) 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile (1/3 tasse) 12,5 cl de lait ( tasse) 200 gr de framboises (1/2 lbs) 200 gr de chocolat blanc... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=614 recette Gâteau au chocolat et son coeur de fromage blanc Génoise au chocolat : 3 oeufs entiers 120 gr de sucre 100 gr de farine avec poudre levante 1 cuil à soupe de cacao non sucré Garniture : 1 kg de fromage blanc 1 paquet de pudding vanille ou chantilly 150 gr de sucre 2 oeufs entiers... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1015 Caramels au chocolat , recette Caramels au chocolat Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus 60 g de beurre (AOC d'isigny si vous trouvez) 60 g de sucre semoule 60 g de miel liquide... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/caramels-au-chocolat--638.htm Mousse au chocolat et pépites, recette Mousse au chocolat et pépites Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 1 cuillére à soupe d'extrait de café (Trablit) 60 gr de pépites de chocolat... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-et-pepites-72.htm recette Vacherin choco-menthe et macarons    1 I de glace à la menthe aux pepites de chocolat 1 I de glace au chocolat avec des morceaux de chocolat 10 macarons au chocolat 2 larges copeaux de chocolat 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 2 feuilles de menthe... http://www.baycriscuisine.com/recette-746-vacherin_choco-menthe_et_macarons.html Cake au chocolat, recette Cake au chocolat une recette de cake lèger au chocolat a essayer « d'urgence ». Cake au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs : 4jaunes et 4 blancs 5 cl de lait 150g de sucre semoule 150g de chocolat râpé (au couteau économe ) 5cl de crème liquide 120g de poudre de noisettes 1 paquet de levure 110g de farine... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-chocolat-637.htm Moelleux au chocolat, recette Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 1 tablette de chocolat noir(soit environ 200 g) 4 oeufs 1/2 sachet de levure... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/moelleux-au-chocolat-412.htm Truffes au chocolat, recette Truffes au chocolat Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(van houten) 150g de crème liquide... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/truffes-au-chocolat-674.htm Mousse au chocolat comme l'aime Justine, recette Mousse au chocolat comme l'aime Justine 264 kcal par personne Mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g de pépites de chocolat noir 2 blancs d'oeufs 80 g de crème liquide 6 g de gélatine 2 cuillères à soupe de sucre glace... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-comme-l-aime-justine-697.htm Mousseline glacée au chocolat, recette Mousseline glacée au chocolat Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 55% minimum 150 g de beurre 20 cl de crème fleurette (liquide) 7 oeufs 200 g de sucre semoule... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousseline-glacee-au-chocolat-73.htm Charlotte au chocolat, recette Charlotte au chocolat Une charlotte au chocolat pour 6 personnes gourmandes : 200 gr de chocolat noir (+de 50%) 4 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème double (épaisse) 6 blancs d'oeufs 150 gr de sucre semoule 350 gr de biscuits « cuiller » 10 cl de café fort... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-au-chocolat-129.htm recette Granité espresso et sa sauce chocolat 5 cuillerées à soupe de crème de whisky 5 cuillerées à soupe de Nescafé Espresso 200 grammes de chocolat blanc 120 g de sucre en poudre 1 litre d'eau + 100 ml.... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1757 recette Bouchées au rhum et aux noix    180 g de noix broyées 150 g de sucre glace 80 g de chocolat noir rapé 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe de rhum pour décorer : pépites de chocolat... http://www.baycriscuisine.com/recette-1621-bouchees_au_rhum_et_aux_noix.html recette Coeurs fondants au chocolat 100 gr de chocolat noir 8 carrés de chocolat noir extra 3 oeufs 80 gr de sucre 50 gr de beurre 1 cuil à soupe de farine... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1311 Pain perdu au chocolat noir, recette Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre 120 gr de chocolat noir (plus de 50%) 1 petite tasse de café fort (pour accentuer le goût du chocolat) 50 gr de beurre et un peu d’huile 2 oeufs 50 gr de sucre semoule... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-au-chocolat-noir-344.htm

"fruits rouges chaud " coq au vin diplomate au whisky joue de boeuf veau orloff white chocolaté boucher ala reine brochette/ canard marine carré agneau comment réaliser une tarte avec des feuilles de brick crepes ac farine boulangere dinde orloff fajitas farine pour pizza filet de porc au basilic et moutarde filet de porc chevre miel poivre filet mignon de porc fondant chocolat fondue au chocolatindividuelle gateau au cacaouete et miel gateau crepes orange glaçage lapin/ les verrines de ris de veau longe de thon magret de canard confit pain d asperge pate feuilletee pour 8 personnes poisson quatre quard recette de paté de foi de poulet recette du filet pur porc recette quatre quart noix de coco recettes pate filo au four rhubarbe roti de porc marine au vin rouge roti de veau au cepe rouelle de porc a la biere salade russe salmi sanglier roti sorbet italien steak sauce fromage taboulé tarte aux pommes et camenbert tarte feuilleté au chocolat tatin de agret de canard au foie gras vol au vent garniture yaourts