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gateau moelleuxGâteau moelleux aux noisettes, recette Gâteau moelleux aux noisettes Un gâteau Gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer les noisettes au mixer puis rendre à l'état de poudre mettre une poêle à chauffer, sans matière grasse mettez vos noisettes et remuez sans arrêt jusqu'à l'obtention d'une couleur marron clair, puis réservez et laissez refroidir) 5 oeufs 1 zeste de citron sucre glace... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-moelleux-aux-noisettes-70.htm Moelleux au chocolat, recette Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 1 tablette de chocolat noir(soit environ 200 g) 4 oeufs 1/2 sachet de levure... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/moelleux-au-chocolat-412.htm recette Gâteau moëlleux aux pommes 100 gr de farine 90 gr de sucre 1 pincée de sel paquet de levure en poudre 2 oeufs 125 ml dhuile 25 ml de rhum 50 gr de raisins sec (1 poignée) 3 belles pommes (600g) épluchées et coupées en 8 Pour le moule 25ml de sirop de sirop de caramel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=863 Gâteau de savoie, recette Gâteau de savoie Gâteau de savoie pour 6 à 8 personnes : oeufs 7 sucre 250g farine 200g levure 1/2 sachet 1 pincée de sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-savoie-612.htm Gâteau à l'Ananas, recette Gâteau à l'Ananas gâteau à l'ananas Pour 6 Personnes : 1 boîte de 500 g d'ananas 100 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillerées à café de farine 5 oeufs 2 C.à S. de rhum... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-a-l-ananas-448.htm Gâteau breton, recette Gâteau breton le gâteau breton comme le fait mamie Françoise dans sa maison enfouie dans la forêt de Fouesnant. Gâteau breton pour 6 personnes : 120 g + 40 g de farine 150 g de sucre 180 g de beurre pommade (mou) 3 jaunes + 1 jaune mélangé avec une cuiller d'eau froide (pour la dorure) 1 prise de sel fin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-breton-395.htm Gâteau de châtaignes, recette Gâteau de châtaignes Gâteau de châtaignes de mamie Gaëlle pour 4 a 6 personnes : 140 g de farine de châtaignes 4 oeufs 125 g de sucre semoule 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide 1 zeste de citron haché... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-chataignes-531.htm Gateau au citron, recette Gateau au citron Un gateau au citron pour 6 personnes : 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre tiéde 1 sachet de levure chimique 1 citron non traité(le jus et les zestes blanchis)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-au-citron-513.htm Gâteau au chocolat, recette Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert essence vanille 1 cuiller café... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-au-chocolat-444.htm Gâteau battu, recette Gâteau battu Recette du gâteau battu pour 6 personnes : 7 oeufs 150 gr de beurre mou (pommade) 250 gr de farine 150 gr de sucre semoule 35 gr de levure de boulangère délayée dans 5 cl de lait TIEDE 3 cl d'alcool de genièvre (s'il y a des enfants, remplacer par 3 cl de fleur d'oranger)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-battu-170.htm Gâteau aux noix, recette Gâteau aux noix Gâteau aux noix pour 6 personnes : 130 gr de beurre mou (beurre pommade) 260 gr de sucre semoule 5 oeufs 120 gr de poudre d'amandes 120 gr de cerneaux de noix (AOC noix de Grenoble de préférence) hachées finement 3 cl de rhum ambré (ou quelques gouttes de vanille) 80 gr de farine... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-aux-noix-295.htm recette Gâteau à l'orange Gâteau à l'orangeoeufs : 3 sucre : 150 grfarine : 200 grhuile : 9 c. à soupelevure chimique : 1/2 sachetjus d'orange : 1 verre... http://www.baycriscuisine.com/recette-245-gateau_a_l-orange.html Gâteau de moules, recette Gâteau de moules La recette du gâteau de moules pour 8 personnes : 2 lt de moules grattées et nettoyées 1 gros oignon doux 5 dl de vin blanc sec 5 dl de crème liquide 5 oeufs 2 échalotes ciselées (hachées finement) 600 gr de petites endives (chicons) 30 cl de bière blonde Beurre, huile, sel, poivre du moulin une pointe de curry un tout petit peu de fleur de thym une prise de sucre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-moules-155.htm Gâteau de pommes de terre au citron, recette Gâteau de pommes de terre au citron Un gâteau au pomme de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (Mona Lisa par ex) 250 gr de sucre semoule 4 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre(ou Maïzena) 1 citron non traité de préférence sucre glace... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-pommes-de-terre-au-citron-120.htm Gâteau Basque, recette Gâteau Basque Recette originelle Pour un gâteau de 6 personnes : La pâte : 2 oeufs 125 gr de beurre pommade 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 petit sachet de levure 250 gr de farine la crème pour aller a l'intérieur : 2 jaunes d'oeufs 65 gr de sucre 25 gr de farine ¼ de litre de lait 50 gr de poudre d'amandes... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-basque-14.htm Gâteau foie gras et Homard, recette Gâteau foie gras et Homard un gâteau de foie gras pour 6 moules : 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du déshydraté mélangé à l'eau, bouilli puis refroidi : voir la notice) 5 cl de lait entier 2 oeufs et 2 jaunes sel, poivre du moulin, et une pointe de muscade 1 petite boite de coulis de homard 2 cuilléres de crème un trait de porto rouge... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-foie-gras-et-homard-97.htm Gâteau noiraud au chocolat, recette Gâteau noiraud au chocolat Une adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet. Gâteau noiraud au chocolat pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 170 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu tiède 50 g de poudre de chocolat amer (Van- Houten) mélangé avec 50 g de fécule de pommes de terre ou de Maïzena 100 g de cerneaux de noix hachés un peu de chocolat en granulés pour faire la décoration... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-noiraud-au-chocolat-567.htm recette Gâteau aux cerises 750 g de cerises 100 g de sucre en poudre Gâteau : 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de farine 1 verre de crème fleurette 1/2 sachet de levure chimique... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1511 Gâteau d'aubergines, recette Gâteau d'aubergines Très ancienne recette du sud que j'ai redécouverte et appréciée assez pour partager mon plaisir avec le votre… Un gâteau d'aubergines pour 6 personnes : 3 belles aubergines bien fermes et bien brillantes 1 tranche épaisse de pain de mie (3 cm) trempée dans du lait 3 gousses d'ail (dégermées écrasées et hachées) 2 oeufs 1 petite botte de persil simple (juste les feuilles) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 filets d'anchois allongés à l'huile d'olive... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-d-aubergines-270.htm Gâteau de Castelnaudary, recette Gâteau de Castelnaudary Gâteau de Castelnaudary pour 6 personnes : 8 blancs d'oeuf 125 g de sucre semoule 125 g de sucre cristal 80 g de farine 125 g de poudre d'amandes cela c'est pour faire les fonds pour la crème 100 g de sucre morceaux cuit avec 4 cl d'eau 4 jaunes d'oeuf 125 g de beurre 1 cuiller à café de café soluble dilué dans une cuiller d'eau chaude... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-castelnaudary-372.htm recette Moëlleux à l'orange (variante sur le 4/4) 3 œufs (pesé avec coquille) le poids des œufs en sucre, farine et beurre 1/2 cuil à café de levure chimique 1 orange... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1392 Gâteau de semoule aux raisins, recette Gâteau de semoule aux raisins Un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... Faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule pour 6 personnes : 1/2 litre de lait entier 100 gr de semoule fine de blé 100 gr de sucre le zeste d'un demi citron (haché très finement ) 2 gr de sel fin 80 gr de raisins blonds secs 2 cuillères de rhum ambré (s'il y a des enfants 1 cuillere d'eau + extrait de vanille) 60 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de gelée de coings... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-semoule-aux-raisins-309.htm Gâteau de foies de volailles, recette Gâteau de foies de volailles Une recette de notre menu spéciale fêtes. Gâteau de foies de volailles au coulis de crème de champignons et arachides grillées. Une jolie recette savoureuse et pas chère qui enchantera j'en suis sur vos invités Gâteau de foies de volailles pour 8 petits moules : 400 gr de foies de volailles bien nettoyés 2 dl de crème liquide 1 oeuf 2 jaunes d'oeuf sel poivre une râpure de muscade une prise de 4 épices Pour le coulis : 300 gr de champignons de paris propres et émincés 2 ... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-foies-de-volailles-341.htm recette Moëlleux au chocolat I 200 gr d'excellent chocolat noir 4 oeufs 40 gr de sucre en poudre 40 gr de farine avec poudre levante 40 gr de beurre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=749 recette Moëlleux poires amandes 3 poires 3 oeufs 6 càs de lait 150 gr de sucre 150 gr de farine 100 gr de poudre d'amandes 10 cl d'huile de tournesol... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1106 recette Moëlleux aux cerises 350 gr à 400 gr de cerises dénoyautées (dont 6 à 12 pour la décoration) 4 oeufs 200 gr de fromage blanc à 20% 2 cuils à soupe de sucre en poudre 30 gr de farine 1 pincée de sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1154 recette Moëlleux au chocolat et aux pignons 200 gr de chocolat noir 150 gr de sucre semoule 80 gr de farine 3 oeufs 25 gr de pignons 1/2 cuil à café de vanille liquide... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1362 recette Gâteau au citron 175 gr de beurre mou + 20 gr pour le moule 215 gr de sucre 3 œufs battus 175 gr de farine à gâteau (avec poudre levant incorporée) les zestes râpés et le jus de 2 citrons non traités 2 cuil à soupe de zestes de citron confits... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1276 recette Gâteau marbré Ingrédients Gâteau marbré : - 125 g de beurre - 200 g de sucre - 6 cuillères à soupe de lait - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 paquet de levure chimique - 1 paquet de sucre vanillé - 25 g de cacao... http://www.baycriscuisine.com/recette-310-gateau_marbre.html recette Moelleux au Chocolat - 5 Oeuf(s) - 200 g de Sucre en poudre - 200 g de Beurre - 200 g de Chocolat pâtissier noir - 40 g de Farine de blé... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1808 recette Moëlleux au chocolat II 100 gr chocolat pâtissier 4 cuil à soupe eau 100 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre 100 gr farine 1 pincée de sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=907 recette Cookies moëlleux de citrouille - 100 gr de sucre roux - 100 gr de citrouille - 2 œufs - 200 gr de farine - 1 cuil à café de sel - 50 gr de raisins secs - 50 gr de noisettes - 1/2 sachet de levure chimique - De la cannelle... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1239 recette Gâteau yaourt Gâteau yaourt- 1 paquet de levure chimique- 1 pot de yaourt (= 20 cl) - 1/2 pot d'huile (= 10 cl) - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 zeste de citron... http://www.baycriscuisine.com/recette-308-gateau__yaourt.html Gateau aérien aux fruits rouges, recette Gateau aérien aux fruits rouges Une recette spécial diabétiques Pour un grand moule de Gateau aérien aux fruits rouges de 8 à 10 personnes: 500 g de fromage blanc égoutté 20% au maximum 3 oeufs (3jaunes et 3 blancs) 50 g de sucre semoule mélangé avec un sachet de sucre vanillé 50 g de fécule de pommes de terre (ou maïzena) 1 sachet de levure 'chimique' 200 g de fraises lavées et équeutées puis émincées 200 g de framboises équeutées 100 g de groseilles rouges lavées et égrappées... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-aerien-aux-fruits-rouges-891.htm recette Terrine aux agrumes 5 belles oranges 3 mandarines 1 pamplemousse jaune 1 pamplemousse rose 1 citron jaune 80 gr de sucre semoule 25 cl de vin blanc moelleux 5 feuilles de gélatine 2 branches de menthe poivre du moulin... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=774 recette Gâteau automnal Gâteau automnal :Pour un moule à manqué : - 5 grosses pommes - 100 g de noix hâchées grossièrement - 1 sachet de sucre vanillé - 200 g de sucre - 2 oeufs entiers - 2 cuillères à café de cannelle moulue - 3/4 de verre d'huile - 210 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique... http://www.baycriscuisine.com/recette-534-gateau_automnal.html recette moelleux au chocolat - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200g) - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure... http://www.baycriscuisine.com/recette-1484-moelleux_au_chocolat.html recette gateau marrons chocolat whisky gateau marrons chocolat whisky250 gr de chocolat noir 200 gr de beurre mou 50 ml de whisky 1 boite de purée de marrons au naturel de 500 gr 125 gr de sucre... http://www.baycriscuisine.com/recette-229-gateau_marrons_chocolat_whisky.html recette Gâteau de pâtes Gâteau de pâtes :- 400 g de lasagnes - 1 oignon - des foies de poulet - une carotte - une branche de céleri - 150 g de viande hachée - 300 g de jambon cuit fumé - 150 g de beurre - une tasse de béchamel - 50 g de parmesan - 4 tomates - un peu de bouillon... http://www.baycriscuisine.com/recette-801-gateau_de_pates.html recette Moëlleux au chocolat et à l'orange 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 oeufs entiers, 100 gr de sucre, 1 zeste d'orange, le jus d'une orange 100 gr de farine avec poudre levante... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=750 | ![]() sanglier a la biere "pate filo" bisteux du nord boeuf sauce grand veneur poulet au vin terrine de giber aiguillettes de canard au poivre vert boeuf au champignon carottes rapées civet sanglier cocktail achillle cuisse de poulet aux gros sel cuisse de sanglier daube de boeuf facile daube à base de biere farine pour pizza filet de boeuf gambas coriandre gaufres jaret de porc roti jarret de porc demi sel aux lentilles longe de porc sans os longe recettes magret de canard farcies aux pommes nougat noir ormeaux pain d'asperge panettone pate brisee 150g de farine patee lorrains ala creme pilon de poulet a la biere potiron punch au vin blanc rack agneau recette a l avocat de montignac recette de cuillere recette sanglier à l'ancienne rognons roti de veau orlff roti horloff rouelle de port sauce au poivre vorwek sauce avec oignon pour bavette steak tartare tarte aux citrons avec reussite tarte aux poires et au chocolat tarte aux pommes normande temp de cuisson d un roti de boeuf thon a la creme et au pate verrine salées |