macarons amnde Macarons, recette Macarons Une de mes plus anciennes recettes ,elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macarons : 250 gr de poudre d'amandes 250 gr de sucre glace 4 blancs d'oeuf 35 gr de farine 2 cuillères à soupe de miel liquide 1sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/macarons-32.htm recette Madeleines aux macarons 2 oeufs 80g de farine + 1/2 sachet levure chimique ou 80 g farine avec poudre levante incorporée 80 g sucre semoule 80 g beurre salé 4petits macarons nature ou parfumés... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1726 recette Madeleines aux macarons 2 oeufs 80g de farine + 1/2 sachet levure chimique ou 80 g farine avec poudre levante incorporée 80 g sucre semoule 80 g beurre salé 4petits macarons nature ou parfumés... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1726 Macarons aux épices, recette Macarons aux épices Pour une vingtaine de macarons : 3 blancs d'oeuf 100 gr de sucre semoule 140 gr de poudre d'amandes 1 zeste de citron haché très finement. Epices : écrasez 3 clous de girofle avec le cul d'une casserole ou un marteau. A cette poudre de girofle ajoutez 20 gr de sucre semoule et 10 gr de cannelle en poudre. Mixez le tout et passez à la passoire fine.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/macarons-aux-epices-214.htm recette Napolitaine au chocolat Pour le gâteau : 225g de petits macarons 160g de chocolat amer 6g de café soluble (1 c.c) 4 oeufs 400g de crème fraîche 30g de sucre Pour le décor : 200g de petits macarons 50g de grains de café en sucre ou liqueur... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1848 recette Vacherin choco-menthe et macarons    1 I de glace à la menthe aux pepites de chocolat 1 I de glace au chocolat avec des morceaux de chocolat 10 macarons au chocolat 2 larges copeaux de chocolat 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 2 feuilles de menthe... http://www.baycriscuisine.com/recette-746-vacherin_choco-menthe_et_macarons.html recette Macarons d'Amiens 200 gr d'amandes rapées 250 gr de sucre 50 gr de miel 2 blancs d'oeufs 1 cuil à soupe de gelée d'abricots ou de pommes et quelques gouttes de vanille liquide... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=961 recette Poires bourdaloue 1 kg de poires williams 1 citron 175 gr de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 40 gr de farine 4 ou 5 macarons aux amandes... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=877 recette Tarte mousseuse à l'abricot - 15 macarons durs - 1 pâte sablée prête à dérouler Herta - 400 g d'abricots - 1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré - 40 g de sucre en poudre - 1 c. à soupe de jus de citron... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1226 recette MACARONS D' AMIENS    Proportions pour 8-10 personnes 1 kg de pâte d'amandes 350 g de sucre glace 6 blancs d'oeufs 1 cuil de gelée de pommes ou marmelade d'abricots 1 sachet de sucre vanillé... http://www.baycriscuisine.com/recette-519-macarons_d-_amiens.html recette Gateau ricotta choco blanc    500 g de Ricotta 150 g de sucre 100 g de chocolat blanc 50 g de macarons... http://www.baycriscuisine.com/recette-589-gateau_ricotta_choco_blanc.html recette Entremets au chocolat    200g de chocolat 200g de sucre roux en poudre6 oeufs20cl de lait20cl de crème fluide50g de beurre1 douzaine de petits macarons colorés2 cuillerées de pistaches hachées ou d'amandes... http://www.baycriscuisine.com/recette-1867-entremets_au_chocolat.html recette Saint-Emilion au chocolat    500g de macarons moelleux de St Emilion ou de Bergerac1/2 verre de cognac1/2 verre d'eau125g de beurre125g de sucre1 jauen d'oeuf1 dl de lait100g de chocolat riche en cacaoGlaçage au chocolat :50g de chocolat riche en cacao1 moix de beurre2 à 3 cuill. d'eau... http://www.baycriscuisine.com/recette-1608-saint-emilion_au_chocolat.html recette Tarte aux quetsches    Tarte aux quetsches :250 grammes de pâte feuilletée 6 macarons rassis 800 grammes de quetsches 60 grammes de sucre... http://www.baycriscuisine.com/recette-858-tarte_aux_quetsches.html recette BUCHE AUX MARRONS    BUCHE AUX MARRONS :400 g de chocolat noir fondant1 boite 4/4 de marrons au naturel1 boite (400 g) de crème de marron vanillé200 g de beurre200 g de brisures de marrons glacés200 g de macarons patissiers5 cl de rhum ambré50 à 100 g de sucre glace10 cl de crème fraîche épaisse... http://www.baycriscuisine.com/recette-635-buche_aux_marrons.html recette Strudel aux pommes I 3 feuilles de pâte à filo (40 x 45 cm, dans les épiceries orientales) 100 g de raisins secs 1 kg de pommes (reinettes) 150 g de beurre 100 g de sucre en poudre + 5 cuillerées à soupe 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 2 cuillerées à soupe de fécule de pomme de terre 100 g de mie de pain rassis ou de macarons secs 100 g d'amandes effilées... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1783 recette Tarte aux prunes    Tarte aux prunes :250 grammes de pâte brisée, 300 grammes de reine claude, 300 grammes de quesches, 300 grammes de mirabelles, 25 grammes de beurre, 50 grammes de farine, 100 grammes de macarons non fourré, 100 grammes de sucre en poudre, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche épaisse... http://www.baycriscuisine.com/recette-842-tarte_aux_prunes.html recette Macarons à la noix de muscade    3 oeufs 130 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de noix de muscade 2-3 cuillères à soupe de farine 150 g d'amandes en poudre 150 g de noisettes en poudre 150 g de chocolat de glaçage 3 cuillers à soupe d'amandes effilées pour décorer... http://www.baycriscuisine.com/recette-1625-macarons_a_la_noix_de_muscade.html

"souris de veau" /bouillabaisse battu du vimeux boule de berlin cailles aux raisins cake salé charlotte aux poires chou blanc coq au riesling à l'ancienne coquille saint jacques pleurottes crème de champignon d aubergine/ epaule de biche en cocotte foi de veau a la moutarde foie gras en bocau gateau chocolat blanc gateau chocolat poire compote gateau d anniverssaire gateau de semoule chocolat gateau de semoule simple gratin de patesavec jambon bayonne gratin pomme de terre poireau hachi parmentier langue de boeuf & raisin magret de canard confit au foie gras magret de canard confit foi gras meringues mille feuilles oeuf en neige paella panais porc sautes a la camerounaise poule poulet farcie quatre quart au pommes recette de çèpes recette du sirop de sucre pour faire des fruits confits roti de poissons sauce beurre blanc sauce curry et poivrons sirop de citron tartare steak boeuf selon betty bossy tarte au sucre et aux poires tarte aux citrons avec reussite tarte citron temps de cuisson de la crème anglaise terrine de foie sanglier thon échine de cerf 525