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muffins chocolatMuffins coco, coeur choco, recette Muffins coco, coeur choco Muffins coco pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins) 5 c à s de farine 5 g de levure chimique(1 c à c) 4 c à s de sucre 3 c à s de lait de coco (à défaut du lait fera l'affaire) 2 c à s d'huile(pépins de raisins) 1 gros oeuf 3 c à soupe de noix de coco rapée 6 carrés de chocolat noir 56%... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/muffins-coco-870.htm recette Muffins (et variantes) - Muffins aux noix de pécan : 280 gr de farine 135 gr de sucre 1 cuil à soupe de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 5 cl d'huile 17 cl de lait 50 gr de noix de pécan - Muffins aux oranges confites : remplacer les noix de pécan par 100 gr d'oranges confites - Muffins aux pépites de chocolat : remplacer les noix de pécan par 100 gr de pépites de chocolat - Muffins aux raisins secs : remplacer les noix de pécan par 200 gr de raisins secs - Muffins aux smarties : remplacer l... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=73 Muffins straciatella au nutella, recette Muffins straciatella au nutella pour 10 gros muffins 4 CàS bombées de nutella 1 yaourt nature 3 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique 5cl d'huile colza 100g de sucre 1 pincée de sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/muffins-straciatella-au-nutella-797.htm recette Muffins au chocolat et pépites de chocolat 2 cuil à soupe de sucre 125 gr beurre fondu 280 gr de farine 2 oeufs 1 cuil à café de levure chimique 12 cl de lait 200 gr de pépites de chocolat 20 gr de cacao non sucré... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=505 recette Mini-muffins vanillés aux pépites de chocolat - 170 g de farine - 3 oeufs moyens - 1/2 paquet de levure chimique - 100 g de beurre doux fondu - 6 cuillères à soupe d'édulcorant Canderel - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de vanille liquide - 60 g de pépites de chocolat... http://www.baycriscuisine.com/recette-1494-mini-muffins_vanilles_aux_pepites_de_chocolat.html recette Muffins aux framboises et au chocolat blanc 230 gr de farine (2 tasses) 160 gr de sucre ( tasse) 1 cuil à soupe de levure chimique (1 cuil à table de poudre à pâte) 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile (1/3 tasse) 12,5 cl de lait ( tasse) 200 gr de framboises (1/2 lbs) 200 gr de chocolat blanc... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=614 recette Muffins 230 ml lait 60 ml huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé 2 oeuf 300g farine 100g sucre 3 CC levure chimique (pépites de chocolat)... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1847 Fondant au chocolat, recette Fondant au chocolat Pour 8 fondants au chocolat individuels : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeufs... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondant-au-chocolat-76.htm recette Gâteau au chocolat blanc Gâteau au chocolat blancIngrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de chocolat blanc - 40 cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine - 3 jaunes d'oeuf - 2 grosses cuillères de noix de coco râpée - copeaux chocolat noir - copeaux chocolat au lait - copeaux chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-97-gateau_au_chocolat_blanc.html recette Muffins aux épices 150 gr de farine à poudre levante incorporée 1/2 cuil à café de gingembre en poudre 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 1/2 cuil à café de clous de girofle en poudre 1/2 cuil à café de poivre blanc moulu 100 gr de chocolat noir (moi qui ne mets jamais moins de 300g, là c'est suffisant!) 1 orange 50 gr de beurre fondu 70 gr de sucre en poudre (TOUT est en poudre dans cette recette!!!) 2 oeufs 2 cuils à soupe de marmelade d'orange ou de miel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=628 Caramels au chocolat , recette Caramels au chocolat Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus 60 g de beurre (AOC d'isigny si vous trouvez) 60 g de sucre semoule 60 g de miel liquide... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/caramels-au-chocolat--638.htm Mousse au chocolat et pépites, recette Mousse au chocolat et pépites Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 1 cuillére à soupe d'extrait de café (Trablit) 60 gr de pépites de chocolat... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-et-pepites-72.htm recette Gateau au chocolat blanc Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de chocolat blanc - 40 cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine - 3 jaunes d'oeuf - 2 grosses cuillères de noix de coco râpée - copeaux chocolat noir - copeaux chocolat au lait - copeaux chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-727-gateau_au_chocolat_blanc.html recette Vacherin choco-menthe et macarons 1 I de glace à la menthe aux pepites de chocolat 1 I de glace au chocolat avec des morceaux de chocolat 10 macarons au chocolat 2 larges copeaux de chocolat 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 2 feuilles de menthe... http://www.baycriscuisine.com/recette-746-vacherin_choco-menthe_et_macarons.html Cake au chocolat, recette Cake au chocolat une recette de cake lèger au chocolat a essayer « d'urgence ». Cake au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs : 4jaunes et 4 blancs 5 cl de lait 150g de sucre semoule 150g de chocolat râpé (au couteau économe ) 5cl de crème liquide 120g de poudre de noisettes 1 paquet de levure 110g de farine... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-chocolat-637.htm Moelleux au chocolat, recette Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 1 tablette de chocolat noir(soit environ 200 g) 4 oeufs 1/2 sachet de levure... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/moelleux-au-chocolat-412.htm Truffes au chocolat, recette Truffes au chocolat Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(van houten) 150g de crème liquide... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/truffes-au-chocolat-674.htm Mousse au chocolat comme l'aime Justine, recette Mousse au chocolat comme l'aime Justine 264 kcal par personne Mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g de pépites de chocolat noir 2 blancs d'oeufs 80 g de crème liquide 6 g de gélatine 2 cuillères à soupe de sucre glace... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-comme-l-aime-justine-697.htm Mousseline glacée au chocolat, recette Mousseline glacée au chocolat Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 55% minimum 150 g de beurre 20 cl de crème fleurette (liquide) 7 oeufs 200 g de sucre semoule... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousseline-glacee-au-chocolat-73.htm Charlotte au chocolat, recette Charlotte au chocolat Une charlotte au chocolat pour 6 personnes gourmandes : 200 gr de chocolat noir (+de 50%) 4 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème double (épaisse) 6 blancs d'oeufs 150 gr de sucre semoule 350 gr de biscuits « cuiller » 10 cl de café fort... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-au-chocolat-129.htm recette Muffins au fromage 125 gr beurre fondu 280 gr de farine 2 oeufs 1 cuil à café de levure chimique 12 cl de lait 100 gr de gruyère râpé... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=287 recette Coeurs fondants au chocolat 100 gr de chocolat noir 8 carrés de chocolat noir extra 3 oeufs 80 gr de sucre 50 gr de beurre 1 cuil à soupe de farine... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1311 Pain perdu au chocolat noir, recette Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre 120 gr de chocolat noir (plus de 50%) 1 petite tasse de café fort (pour accentuer le goût du chocolat) 50 gr de beurre et un peu d’huile 2 oeufs 50 gr de sucre semoule... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-au-chocolat-noir-344.htm Brownies au chocolat et noisettes, recette Brownies au chocolat et noisettes Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de sucre semoule 50 gr de beurre 2 oeufs 75 gr de farine 100 gr de noisettes passées à la poêle sans gras puis hachées en gros morceaux (concassées)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-au-chocolat-et-noisettes-90.htm Gâteau au chocolat, recette Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert essence vanille 1 cuiller café... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-au-chocolat-444.htm Mousse au chocolat, recette Mousse au chocolat Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner dans ma vie professionnelle. Bien réalisé elle a l'avantage de rester compacte et de ne pas couler. Allez, au travail ! Mousse au chocolat noir pour 5 à 6 personnes : 250 gr de chocolat noir supèrieur à56% 3 dl de crème liquide 60 gr de beurre fin 1 sachet de sucre vanillé (ou les graines de l'intérieur d'une gousse de vanille) 4 oeufs : 4 blancs et 4 jaunes 50 gr de su... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-422.htm recette Saint-Emilion au chocolat 500g de macarons moelleux de St Emilion ou de Bergerac1/2 verre de cognac1/2 verre d'eau125g de beurre125g de sucre1 jauen d'oeuf1 dl de lait100g de chocolat riche en cacaoGlaçage au chocolat :50g de chocolat riche en cacao1 moix de beurre2 à 3 cuill. d'eau... http://www.baycriscuisine.com/recette-1608-saint-emilion_au_chocolat.html Cake marbré au chocolat, recette Cake marbré au chocolat Cake marbré au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou (pommade) 150 g de chocolat noir 60% 230 g de farine 1 sachet de levure... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-marbre-au-chocolat-64.htm recette Terrine bayadère marbrée 200 gr de chocolat riche en cacao 200 gr de chocolat au lait 200 gr de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine alimentaire (6 gr) 6 oeufs sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1160 recette Tarte au chocolat et aux bananes flambées Tarte au chocolat et aux bananes flambées 150g de pâte sablée3 bananes20g de beurre50g de rhum brun300g de crème liquide300g de chocolat20g de sucre glacedécor :50g de chocolat de couverture50g de chocolat blanc... http://www.baycriscuisine.com/recette-56-tarte_au_chocolat_et_aux_bananes_flambees.html Gâteau noiraud au chocolat, recette Gâteau noiraud au chocolat Une adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet. Gâteau noiraud au chocolat pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 170 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu tiède 50 g de poudre de chocolat amer (Van- Houten) mélangé avec 50 g de fécule de pommes de terre ou de Maïzena 100 g de cerneaux de noix hachés un peu de chocolat en granulés pour faire la décoration... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-noiraud-au-chocolat-567.htm recette Charlotte au chocolat et au café Une vingtaine de biscuits à la cuiller 150 gr de beurre 250 gr de chocolat noir 3 oeufs 3 sachets de sucre vanillé 20 cl de café très corsé Cacao amer en poudre Copeaux de chocolat... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1301 Mousseline de chocolat blanc, recette Mousseline de chocolat blanc Un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc pour 6 personnes : 300 gr de chocolat blanc haché 50 cl de crème liquide 5 cl de Peppermint (ou sirop de menthe s'il y a des enfants) 1 citron vert (le jus d'un coté et les zestes coupés très fins et blanchis pendant 5 min de l'autre)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousseline-de-chocolat-blanc-357.htm recette Charlotte au chocolat et aux noix Charlotte au chocolat et aux noix :- une trentaine de biscuits à la cuillère - une tasse de café noir fort et sucré (25 cl) Mousse : - 150 g de chocolat fondant - 50 g de sucre en poudre - 80 g de beurre - 4 oeufs - 100 g de cerneaux de noix Pour décorer (à volonté) : - 100 g de chocolat - 50 g de crème fraîche - granulés en chocolat et cerneaux de noix... http://www.baycriscuisine.com/recette-522-charlotte_au_chocolat_et_aux_noix.html Tarte aux chocolat et truffettes, recette Tarte aux chocolat et truffettes Pour une tarte aux chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les truffettes : 150 gr de chocolat noir > 50% 40 cl de crème liquide 50 gr de cacao Van Houten... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-chocolat-et-truffettes-119.htm recette Brownies au chocolat Brownies au chocolat :150 g de chocolat noir230 g de beurre + 20 g pour le moule4 oeufs150 g de farine tamisée150 g de sucre roux en poudre... http://www.baycriscuisine.com/recette-209-brownies_au_chocolat.html recette Barres croquantes chocolat 4 barres (4x 50 g) de chocolat Mars hachées90 g de beurre750 ml de riz soufflé (Rice Krispies)Garniture: 200 g de chocolat sucré... http://www.baycriscuisine.com/recette-723-barres_croquantes_chocolat.html recette Glace au chocolat Glace au chocolat :250g de chocolat noir50g de cacao amer8 jaunes d'oeufs15cl de crème fraîche épaisse1 l. de lait... http://www.baycriscuisine.com/recette-60-glace_au_chocolat.html recette Fondant au chocolat et pépites 200 gr de chocolat à pâtissier (Nestlé) 40 gr de pépites de chocolat 70 gr de fructose 4 oeufs 125 gr de beurre 3 cuils à soupe rases de farine 1 1/2 cuil à soupe de miel crémeux... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=825 recette Confiture de chocolat Confiture de chocolat- 500 g de chocolat noir - un litre de jus de pommes - 800 g de sucre en poudre... http://www.baycriscuisine.com/recette-319-confiture_de_chocolat.html | ![]() 4 personnes longe de porc sans os loup de mer marinade sanglier a la biere moutarde muffins myrtilles burritos aux crevettes recettes de magret de canard confit tarte aux pommes au miel boucher ala reine brochet en terrine cake light charlotte aux poires coquille saint jacques aumonieres courges cocotte courgette/ crepes sucrées croustillant crumble d esgargot cuisse d aubergine dinde orloff feve su lard à la mijoteuse fond de veau gateau au chocolat 40 personnes gateau de savoie gigot d agneau en croute grosse truite ile flotante marinade pour cuisse de sanglier muffins oeufs paella palombe farcie patee de foie de sanglier pot au feu de veau poulet roti miel huile recette sauce au beurre blanc recettes allégées recettes des gateaux avec creme anglaise rillette riz au lait roti de sanglier au four roti pur 20 personnes salmis de palombe sanglier pain epice sauce poour cuisse canard supertoinette recettes de cuisine de vorwerk tarte , aux poires, aux banannes et au chocolat tarte a la créme caramelisé et meringue caramelisé tarte aux prunaux tarte tatin a la figues tatin de agret de canard au foie gras terrine veau porc vin blanc tomates farcies |