pain d aubergine recette Aubergine gratinée à la bolognaise 1 aubergine moyenne 1 oignon 1 steak haché à 5% 1/2 boite de dés de tomates 1 CS de concentré de tomate 1 CS de vin blanc 1 petit bouquet garni 2 CS de crème fraîche à 8% 15 gr de gruyère allégé" 1/2 gousse d'ail sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=944 recette Bécasses au Champagne et aux alouettes    2 bécasses 4 alouettes 1 grosse aubergine 2 truffes 1/4 de litre de fond de veau 100 grammes de beurre 4 tranches de pain de mie 2 échalotes 1 tranche de foie gras gros sel de mer, Poivre en grains du moulin 40 cl de Champagne 20 cl de Marc de Champagne... http://www.baycriscuisine.com/recette-1113-becasses_au_champagne_et_aux_alouettes.html recette Caviar d'aubergines 1 grosse aubergine un peu d'huile d'olive quelques gouttes de citron 1 gousse d'ail sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=70 recette Tagliatelles sauce aubergine    ailauberginestomates basilicles quantites seront a l appreciation et aux gouts de chacun... http://www.baycriscuisine.com/recette-573-tagliatelles_sauce_aubergine.html Pain de saumon chaud, recette Pain de saumon chaud pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-saumon-chaud-874.htm recette Tian provençal I 1 bulbe de fenouil 3 poivrons rouges 6 tomates 1 grosse aubergine 5 courgettes 4 gousses d'ail 1 oignon 150 gr de parmesan râpé frais Huile d'olive Herbes de Provence... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=296 recette Paupiettes aux aubergines    1 grande Aubergine +/- 700gr 200gr de jambon 150gr de Fromage caciocavallo Sauce tomate au basilic Sel et poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-584-paupiettes_aux_aubergines.html recette Aubergines à l'huile de noix - 2 gousse(s) d' Ail - 75 g de Gruyère râpé - 500 g de Tomate(s) - Sel, poivre - 600 g d' Aubergine(s) - 4 cuillère(s) à soupe d' Huile de noix - 4 brin(s) de Persil... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1776 recette Millefeuilles d'aubergines    - 1 aubergine - 4 tranches de jambon de Parme - 1 petit morceau de parmesan - huile d'olive - romarin, thym, 1 piment sec - vinaigre balsamique - (roquette)... http://www.baycriscuisine.com/recette-338-millefeuilles_d-aubergines.html Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice, recette Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice Pour 6 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 2 h 250 g de mascarpone 300 g de rhubarbe pelée 4 tranches de pain d'épice 2 oeufs + 1 jaune 110 g de sucre 1 orange 1 sachet de sucre vanillé Cacao en poudre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tiramisu-a-la-rhubarbe-et-pain-d-epice-882.htm recette Pavés d'aubergine 400 gr d'agneau haché 2 aubergine large 2 gros oignon 200 gr de pulpe de tomate en boîte 2 cuil à café bombée de concentre de tomate 2 pincée de thym 2 dl de vin blanc Chapelure 2 cuir à soupe + 1filet d'huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1085 recette Clafoutis grec - 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré Gloria - 1 petite aubergine - 200 g de feta - 4 oeufs - 2 c. à soupe de farine - 6 olives noires dénoyautées - 4 c. à café de concentré de tomates - 10 g de beurre - 3 c. à soupe d'huile - Sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1717 recette Clafoutis grec - 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré Gloria - 1 petite aubergine - 200 g de feta - 4 oeufs - 2 c. à soupe de farine - 6 olives noires dénoyautées - 4 c. à café de concentré de tomates - 10 g de beurre - 3 c. à soupe d'huile - Sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1717 recette Pain blanc (et variantes) Pain blanc : 500 gr de farine 1 cuil à café de levure sèche 1 cuil à café de sel 250 à 300 gr d'eau - Pain au carvi : recette de base 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de graines de carvi - Pain au cumin : recette de base 2 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de cumin en poudre - Pain au gruyère recette de base 2 cuil à soupe d'huile 150 gr de petits dés de gruyères - Pain aux lardons : recette de base 50 à 100 gr de lardons - Pain aux noix : rece... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=207 recette Thiou 1,5kg de Viande 150g de tomate concentrée 150g de tomate fraîche 2 Carottes 2 Oignons 1 Aubergine 3 Pommes de terres 1 Chou, Navet 2 Poivrons 1/2 Verre d'huile d'olive Sel, ail, poivre, laurier, thym, et 1 bouillon de Boeuf.... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1543 Pain de viande à l'ancienne, recette Pain de viande à l'ancienne Pain de viande pour 6 personnes : . 500g de hachis porc et boeuf . Un oignon . 1 belle grosse tranche de jambon a l'os . Moutarde à l'ancienne . Sel et poivre . 1 oeuf... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-viande-a-l-ancienne-948.htm Pain perdu au chocolat noir, recette Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre 120 gr de chocolat noir (plus de 50%) 1 petite tasse de café fort (pour accentuer le goût du chocolat) 50 gr de beurre et un peu d’huile 2 oeufs 50 gr de sucre semoule... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-au-chocolat-noir-344.htm recette Tarte à l'aubergine 1 pâte feuilletée 1 noix de beurre 1 aubergine (250 gr) 250 gr de ricotta 1 oeuf 2 cuil à soupe de crème liquide 6 cuil à soupe d'huile d'olive 50 gr de pignons 1 brin de thym sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1336 Douceurs de poires au pain d'épice, recette Douceurs de poires au pain d'épice 8 poires 12 tranches de pain d'épices + 4 pour le décor 4 c.à.s de miel 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 100 g de sucre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/douceurs-de-poires-au-pain-d-epice-938.htm recette Colombo de porc 1kg de filet mignon de porc 1 courgette 1 aubergine 2 pommes de terre 1 banane 1 citron vert 1 oignon 6 gousses d'ail 5 cives (2 échalotes) 1 petit piment 4 branches de céleri plat 1 branche de thym 2 Cs de colombo (curry) huile, vinaigre, sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1836 Pain de Gênes, recette Pain de Gênes Pain de Gênes pour 6 personnes : 380 g de poudre d'amandes 320 g de sucre semoule et 1 sachet de sucre vanillé mélangés ensemble 90 g de fécule de pomme de terre 8 oeufs (5 blancs 5 jaunes et 3 oeufs entiers) 150 g de beurre cuit noisette et refroidi... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-genes-369.htm recette Pain bagnat    Pain bagnat :2 bulbesde fenouil1 poivron rouge4 tomates bien mûres150 g d'olives noires2 pincées de thym1 boîte de filets d'anchois à l'huile1 boîte de miettes de thon à l'huile4 petites boules de pain de campagne6 C. à soupe d'huile d'olivele jus d'un citronselpoivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-137-pain_bagnat.html recette Thiebou yap (riz à la viande) 500g de Riz 1kg de Viande 1 choux vert 2 Carottes 2 gros Oignons 1 Aubergine 6 càs d'huile d'olive Sel, 1 gousse d'ail poivre, bouillon de boeuf 2 feuilles de laurier 100g de Tomates fraîches 2 de càs de Moutarde forte 2 Piments... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1545 recette Riz aux légumes 250g de Riz long 1 Aubergine 2 verres d'eau 100g d'haricots verts 100g de champignons de Paris 3 càS d'huile d'Olive 1 gros oignon Epices pour légumes ail, poivre, sel Carrotes, Courgettes 100g de tomate fraîche... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1539 recette Antipasti d'aubergine et poivron    1 poivron rouge1 grosse aubergine, coupée en quatre1/2 oignon rouge coupé en petits morceaux1 tomate moyenne concassée15g de persil plat haché1 petite gousse d'ail écrasée8 cl d'huile d'olive vierge extra3cl de vinaigre de vin vieux en fût de chêne... http://www.baycriscuisine.com/recette-1936-antipasti_d-aubergine_et_poivron.html recette Tarte à la niçoise 150 gr de Dés de Volaille aux Fines Herbes 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron rouge 180 gr de coulis de tomate, 1 bel oignon, 1 gousse d'ail 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sec sel poivre pâte brisée riz (pour empêcher la pâte de lever et de brunir lors de la cuisson).... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1417 recette Pain au lait (et variantes) - Pain au lait : 250 gr de lait 500 gr de farine blanche 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café de sel 1 cuil à café de levure 80 gr de beurre - Pain au lait au miel et raisins secs : recette de base 150 gr de miel liquide 2 grosses poignées de raisins secs - Pain au lait aux pépites de chocolat : recette de base 100 gr de pépites de chocolat - Pain au lait aux pruneaux : recette de base 100 gr de pruneaux émincés - Pain au lait aux raisins sec : recette de base ... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=281 recette Pain perdu brioché aux fruits    Pain perdu brioché aux fruits :8 tranches de pain brioché un peu rassis20 cl de lait80 g de sucre vanillé3 oeufs100 g de beurre4 fraises2 kiwisle zeste d'une orange50 g d'amandes éffilées... http://www.baycriscuisine.com/recette-136-pain_perdu_brioche_aux_fruits.html Pain de thon sauce mayonnaise, recette Pain de thon sauce mayonnaise Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeufs durs. 2échalotes ciselées finement quelques brins de ciboulette ciselée sel et une pointe de paprika... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm recette Volaille en croûte de pain 1 kg de pâte à pain non cuite 1 poulet de 2 kg 1 carotte 1 oignon 1 morceau de céleri 4 gousses d'ail thym laurier sarriette sauge... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=828 recette Pain de mie (et variantes) - Pain de mie : 500 gr de farine 20 à 40 gr de sucre semoule 1 cuil à café de levure de boulanger 1 cuil à café de sel 50 gr de beurre 125 gr d'eau 125 gr de lait 1 œuf pour la dorure (facultatif) - Pain de mie aux abricots secs : 120 gr d'abricots secs... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=211 recette Brochettes de fruits jaunes au pain perdu praliné 4 abricots 2 pêches 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré 4 tranches de pain de mie 1 œuf 100 g de pralin... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1707 recette Brochettes de fruits jaunes au pain perdu praliné 4 abricots 2 pêches 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré 4 tranches de pain de mie 1 œuf 100 g de pralin... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1707 recette Ratatouille niçoise    1 aubergine et 250g de courgettes coupées en tranches4 poivrons (2 jaunes et 2 rouges)500g de tomates olivettes bien mûres3 C.à soupe d'huile d'olive2 oignons émincés2 gousses d'ail écrasées1 C.à café d'origan séché1 pincée de piment de Cayenne en poudre selpoivre1 C.à soupe de persil ciseléfeuilles de basilic pour le décor... http://www.baycriscuisine.com/recette-1931-ratatouille_nicoise.html recette Ratatouille niçoise 1 aubergine 250 gr de courgettes 4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes) 500 gr de tomates olivettes bien mûres 3 cuil à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 cuil à café d'origan séché 1 pincée de piment de Cayenne en poudre Sel et poivre 1 cuil à soupe de persil ciselé quelques feuilles de basilic pour le décor... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1274 recette Pain d'épice aux pommes caramel    Pain d'épice aux pommes caramel :6 tranches de pain d'épice3 pommes (reinette ou golden)1/4l de glace à la vanille60g de sucre en poudre1/2 C. à café de cannelle en poudre30g de noisettes décortiquées15g de beurrele jus d'un citronCaramel :100g de sucre + 5cl d'eau... http://www.baycriscuisine.com/recette-159-pain_d-epice_aux_pommes_caramel.html recette Mousse de poires au pain d'épice - 300 g de poires au sirop - 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré - 4 tranches de pain d'épices - Le jus d'un demi citron... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1742 recette Mousse de poires au pain d'épice - 300 g de poires au sirop - 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré - 4 tranches de pain d'épices - Le jus d'un demi citron... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1742 recette Aubergines farcies à la bolognaise    Aubergines farcies à la bolognaise :- 1 grosse aubergine - 500 g de viande hachée - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 2 grosses tomates - 1/2 l de purée de tomates - 4 cuillères à soupe de chapelure - quelques gouttes de sauce soja et de jus de citron, herbes de Provence, piment doux ou autres épices selon les goûts... http://www.baycriscuisine.com/recette-774-aubergines_farcies_a_la_bolognaise.html recette Pain brioché pour petit déjeuner (et variantes) - Pain brioché : 200 gr de lait 500 gr de farine blanche 3 cuil à soupe de miel 1 cuil à café de sel 1 cuil à café de levure sèche 100 gr de beurre 3 oeufs 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif) - Pain brioché aux raisins secs : recette de base 100 gr de raisins secs - Pain brioché aux pépites de chocolat : recette de base 100 gr de pépites de chocolat - Pain brioché aux graines de tournesol : recette de base 100 gr de graines de tournesol... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=668

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