panetone recette Panetone 10 gr de levure fraîche du boulanger (ou un sachet) 6 oeufs (compléter au besoin avec du lait pour arrivé à un total de 250 ml) 1 sachet de sucre vanillé, le zeste d'un citron et d'une orange émincé finement, 1/2 cuil à café de sel, 100 gr de sucre, 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 75 gr de fruits confits assortis, 75 gr de raisins secs (Smyrne et Corinthe)... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=167

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