pate au saumon recette Quiche au saumon et à l'aneth    Pour la pâte :250g de farine125g de beurre4 C.à soupe d'eau1 jaune d'oeuf1 pincée de selPour la garniture :150g de saumon en filet50g de de saumon fumé20cl de crème fleurette20cl de lait4 jaunes d'oeufsselpoivre1 bouquet d'aneth5cl d'huile d'olive... http://www.baycriscuisine.com/recette-1729-quiche_au_saumon_et_a_l-aneth.html recette Quiche au saumon    Quiche au saumon :250 g de pâte brisée, 500 g de saumon frais ou surgelé, 250 g de champignons de couche, 50 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de crème fraîche, sel, poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1051-quiche_au_saumon.html recette Koulibiac de saumon 1,5 litre de court bouillon de poisson 500 à 600 gr de saumon jus de citron 150 gr de riz 3 oeufs battus, 100 gr de crème sel poivre 500 gr de pâte brisée ou feuilletée 600 gr d'épinards en branches 2 oeufs durs, 200 gr de pâte... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=866 recette Tarte au saumon fumée 250 g de pâte brisée 6 tranches de saumon fumé 100 g de gruyère râpé 25 cl de crème 3 oeufs sel, poivre, noix de muscade... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1665 recette Tarte au saumon fumée 250 g de pâte brisée 6 tranches de saumon fumé 100 g de gruyère râpé 25 cl de crème 3 oeufs sel, poivre, noix de muscade... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1665 recette Mille feuilles de saumon aux herbes 1 pot de faisselle 2 tranches de saumon fumé pâte feuilletée citron sel, poivre persil, cerfeuil, ciboulette, aneth, etc... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=351 recette Tarte au saumon fumé 1 pâte brisée ou feuilletée 4 tranches de saumon fumé 100 gr de gruyère 25 cl de crème 3 oeufs sel poivre muscade... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=407 recette Rillettes de saumon    Rillettes de saumon :650g de saumon frais300g de saumon fumé400g de beurre en pommade125g de creme fraiche3 echalottesle jus de 3 citronsel poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-228-rillettes_de_saumon.html recette Tarte aux épinards et au saumon 300 gr de Pâte brisée 4 tranches de Saumon fumé 400 gr de Pousses d'épinard 1 pincée de Noix de muscade 2 cuils à soupe d'Huile 150 gr de Gruyère râpé Sel, poivre 2 oeufs 25 cl de Crème fraîche 1 Oignon... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=174 recette Rillettes de saumon pavé de saumon frais saumon fumé sel poivre aneth crème fraîche... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=148 Saumon fumé et coulis de poivrons, recette Saumon fumé et coulis de poivrons Saumon fumé Pour 8 personnes : 250 gr de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saumon 1 bocal de poivrons rouges peaux retirées et cuits 3 dl crème liquide 6 blancs d'oeufs sel et poivre de Cayenne aneth... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm recette OEUFS FARCIS AU SAUMON    OEUFS FARCIS AU SAUMON :6 oeufs100 g de saumon fumé3 belles tranches de saumon fumé4 c à soupe de crème fraîche1 citronquelques feuilles de saladequelques dès de poivron ou de tomate... http://www.baycriscuisine.com/recette-618-oeufs_farcis_au_saumon.html Cake au saumon fumé, recette Cake au saumon fumé 1 cake au saumon fumé pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de colza 100 g de gruyère râpé 80 g de saumon fumé 5 cl de bière blonde... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-saumon-fume-79.htm Pain de saumon chaud, recette Pain de saumon chaud pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-saumon-chaud-874.htm recette Mini nems au saumon 600 gr de saumon 24 feuilles de crêpes de farine der iz 3 cuil à soupe de sauce huître 3 cuil à soupe de pâte de crevette pimentée 48 feuilles de coriandre 2 jaunes d'œuf sauce chili huile d'arachide... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1572 recette Oeufs garnis au saumon    250g de chair de saumon frais (sans peau, sans arêtes)100g de saumon fumé2 échalotes100g de petites feuilles tendres: épinards, mâche...6 gros oeufs1 petit pot d'oeufs de saumon ou de truite pour la décoration 100g de beurre10cl de vin blanc secselpoivre moulu... http://www.baycriscuisine.com/recette-1868-oeufs_garnis_au_saumon.html recette Crumble au saumon, et sa sauce yaourt citron 1 kg saumon (plutôt pavés de saumon sans la peau) 150 gr farine 90 gr beurre 90 gr Cheddar (ou Mimolette) ciboulette 3 yaourts jus d'un citron entier 1 cuil à soupe d'huile... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=865 Charlotte de poireaux et saumon fumé, recette Charlotte de poireaux et saumon fumé Une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 8 personnes : 1 kg de blancs de poireaux 200 gr de saumon fumé 50 gr d'oeufs de saumon fumé 3 dl de crème liquide 16 tomates cerise 1 dl de vinaigrette 5 gr de curcuma 3 feuilles de gélatine Gros sel Sel fin 10 gr de poivre rose 1/2 jus de citron Poivre du moulin Aneth ou ciboulette... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-de-poireaux-et-saumon-fume-331.htm recette Pamplemousse au saumon    Pamplemousse au saumon :4 tranches de saumon fumé2 petits bulbes de fenouil2 pamplemousses roses1 citron6 C. à soupe d'huile d'oliveselpoivre moulu... http://www.baycriscuisine.com/recette-210-pamplemousse_au_saumon.html recette Saumon grillé au curry 600 gr de filet de saumon 2 cuil à soupe de pâte de curry doux ou épicé Sel Pommes acidulées 2 pommes vertes épluchées et coupées en dés (5 mm x 5 mm) 2 cuil à soupe de sucre en poudre 100 gr de beurre doux 40 cl de vinaigre de cidre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=435 recette Navettes au saumon    Navettes au saumon :6 navettes (petits pains au lait miniatures)3 C. à soupe de crème fraîche épaisse1 boîte de saumon au naturel1 brin d'aneth1 cl de vodkaselpoivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-112-navettes_au_saumon.html recette Aumônières de blé noir aux huîtres et saumon fumé    Aumônières de blé noir aux huîtres et saumon fumé :24 huitres fines de Cancale, 1 citron, 1 échalote, 1/2 botte d'aneth, 1/2 bouteille d'Anjou blanc sec, 200 grammes de beurre, 4 tranches de saumon fumé, 1 petite botte de ciboulette, Pour la pâte à galettes: 250 grammes de farine de blé noir, 25 grammes de farine de froment, 1 oeuf, 1 pinçée de sel, 50 cl d'eau, 1 cuillère à oupe d'huile... http://www.baycriscuisine.com/recette-1008-aumonieres_de_ble_noir_aux_huitres_et_saumon_fume.html Crème de Choux fleur et oeufs de saumon, recette Crème de Choux fleur et oeufs de saumon Crème de Choux fleur et oeufs de saumon pour 6 personnes : 400 gr de choux fleurs cuits 30 cl de crème liquide 15 gr de gélatine en poudre 60 gr d'oeufs de saumon fumés sel poivre du moulin quelques feuilles d'aneth... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-choux-fleur-et-oeufs-de-saumon-94.htm Crème d'avocat et saumon fumé, recette Crème d'avocat et saumon fumé La Crème d'avocat et saumon fumé en verrines pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuillère de moutarde forte 3 tranches de bon saumon fume (clair et pale) un trait de jus de citron 1 petite pincée de poivre de Cayenne 1 cuillère à soupe de câpres des pluches de cerfeuil... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm recette Steaks de saumon aux aromates 1 kg de filet de saumon 2 citrons 1 botte d'oignons de printemps 1 fenouil 1 citron vert 4 cuil à soupe d'huile d'olive 2 pommes de terre 1/4 rutabaga 2 petits navets 2 cuil à soupe de beurre Papier aluminium Couper le saumon en 4 morceaux... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=465 recette Bûche de Saumon    Bûche de Saumon :500 grammes de saumon fumé tranché 1kg de lotte 100 grammes de pain de mie 1 goutte de pastis 1/4 de litre de crème beurre 5 feuilles de gélatine sel, poivre 1 moule en forme de gouttière... http://www.baycriscuisine.com/recette-1065-buche_de_saumon.html recette Rillettes au deux saumons (fumé et frais)    court bouillon :3/l d'eau 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel, poivre 400 g de saumon frais ou surgelé 300 g de saumon fumé 100 g d'oeufs de saumon ou 400 g de saumon fume en tout 200 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe d'huile pour servir : citron, ciboulette ou persil hâché a volonté... http://www.baycriscuisine.com/recette-1669-rillettes_au_deux_saumons_(fume_et_frais).html Perles du Japon au saumon fumé, recette Perles du Japon au saumon fumé Perles du Japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du Japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en petits carrés 1 petit poivron rouge épépiné et coupé en petit carrés le Jus d'un petit citron 2 c à s d'huile d'olive 2 tranches de saumon fumé sel, poivre sauce chili... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/perles-du-japon-au-saumon-fume-553.htm recette Koulibiac de saumon    500 g de saumon 1 litre de court-bouillon pour poisson bien aromatisé 1 verre de vin blanc sec 100 g de riz long grain 300 g d'épinards surgelés 300 g de champignons de couche 3 échalotes 30 g de beurre sel, poivre un filet de citron 4 oeufs durs 1 bouquet de cerfeuil 1 bouquet de ciboulette 800 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer + 1 c à soupe de lait... http://www.baycriscuisine.com/recette-1679-koulibiac_de_saumon.html Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée, recette Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée escalope de saumon fumée roulée au mascarpon thym 1 tranche de saumon fumé par personne 40g de mascarpone 2 CaS de crème double 1 CaC de ciboulette 1 CaC de coriandre 1 CaC d' échalote sel poivre crème de balsamique mélange de persil coriandre cerfeuil et baie rouges en poudre et entières... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pave-de-saumon-au-sel-et-sa-tranche-fumee-585.htm recette Saumon et Saint-Jacques sauce betterave    200 g de filet de saumon frais200 g de saumon fumé en tranches12 belles noix de Saint-Jacques4 C. à soupe de vinaigretteHuile d'olive et citron50 g de mâcheSauce betterave :100g de betterave cuite1 C. à café de moutarde blanche1 C. à soupe de vinaigre de vinselpoivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1425-saumon_et_saint-jacques_sauce_betterave.html recette Salade d'asperges au saumon fumé    Salade d'asperges au saumon fumé :750g d'asperges10g de beurre1 pincée de sucre1/2 tasse de sauce moutarde1 C. à café de miel liquide1 C. à café d'aneth haché200g de saumon fumé4 rondelles de citron4 branches d'anethselpoivre du moulin... http://www.baycriscuisine.com/recette-345-salade_d-asperges_au_saumon_fume.html recette Oeufs pochés aux oeufs de saumon    Oeufs pochés aux oeufs de saumon :8 oeufs de 55 g chacun 1 demi citron 25 cl de crème fraîche épaisse 5 cl de vinaigre d'alcool 80 g d'oeufs de saumon Sel fin de cuisine Poivre au moulin... http://www.baycriscuisine.com/recette-897-oeufs_poches_aux_oeufs_de_saumon.html recette Aumonieres de saumon au tartare de st jacques    Aumonieres de saumon au tartare de st jacques24 noix de Saint-Jacques 6 c. à s d'huile d'olive8 tranches de saumon fuméSelPoivre 1 c. à c. et demie de baies roses8 brins de ciboulette8 brins d'aneth3 citrons verts8 brins de cerfeuil... http://www.baycriscuisine.com/recette-103-aumonieres_de_saumon_au_tartare_de_st_jacques.html recette Poêlée d'épinards au saumon 800 gr de filet de saumon 1 sac d'épinard frais (ou de chou chinois) 2 gousses d'ail Vinaigre de Xérès Huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=477 recette Mousse de saumon 2 boîtes de saumon rose 1 boîte de concentré de tomates 3/4 de tasse de crème fraîche (190 ml) 7 œufs 10 crevettes roses 1 botte de persil... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1731 recette Mousse de saumon 2 boîtes de saumon rose 1 boîte de concentré de tomates 3/4 de tasse de crème fraîche (190 ml) 7 œufs 10 crevettes roses 1 botte de persil... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1731 Terrine de saumon, recette Terrine de saumon Une recette facile, pas très onéreuse que vous pourrez servir froide ou chaude. Terrine de saumon pour un moule à cake pour 6 personnes : 700g de filet de saumon sans arêtes et sans peau 3 blancs d'oeufs crus 100g d'olives noires dénoyautées et coupées en gros dés 3 coeurs de palmier d'égal diamètre 4 dl de crème épaisse 1 belle tranche de saumon fumé 6 g de sel 1 pincée de poivre de Cayenne ou de poudre d'Espelette Pour le jus de persil simple 1 échalote ciselée (coupée finement) ... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-saumon-817.htm recette DELICE DE SAUMON DE NORVEGE AUX SAVEURS DE CHINE    DELICE DE SAUMON DE NORVEGE AUX SAVEURS DE CHINE :4 escalopes de saumon cru200 g de filet de saumon cru2 feuilles de pâtes à brick1 cuil à soupe de graines de sésame1 botte de coriandre50 g d'échalotes hachées3 jus de citron vertpoivre du sichuan, sel3 dl de jus d'orange3 dl de jus de pamplemousse20 g de gingembre haché5 cuil à soupe d'huile d'olive3 cuil à soupe de sauce de soja... http://www.baycriscuisine.com/recette-624-delice_de_saumon_de_norvege_aux_saveurs_de_chine.html Escalopes de saumon poêlées, recette Escalopes de saumon poêlées Escalopes de saumon poêlées pour 6 personnes : 6 escalopes de saumon frais de 150 g environ 400 g de lentilles du Puy 1 oignon finement haché (ciselé) 1 carotte épluchée et taillés en petite mirepoix (petits dés) 1 feuille de laurier 50 g de magret fumé coupé en petits carrés 5 cl d'huile d'olive ou de pépins de raisin sel fin, fleur de sel, 10 g de mignonnette de poivre (poivre écrasé avec le cul d'une casserole) 30 g de graines de sésame passées a la poêle sans gras(juste grillées)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-saumon-poelees-419.htm

cuisiner de la viande de boeuf carré longe de porc bar écaillé beurre cailles carré d'agneau carré de porc apicius carré de veau carré de veau au four et champignons collier de boeuf cote de boeuf crottes en chocolat en chocolat au lait crêpes vorwerk cuisse de poulet cuisses de canard a la provencale cuisson jambon daube de boeuf facile epaule de moutonroti de veau filet de limande filet de sole filtet de boeuf souvarov fumer le jambon gateau avec rubarbe gateau d'anniverssaire gigot d'agneau confit homard petits legumes jambon jambon cuit au foin dans chaudiere joues de boeuf pain de poissons pate pour spaghetti sans oeuf pate filodessert milles feuilles pintade aux prunaux poulet basquaise quenelle de volaille quiche lorraine/ recette de magrets de canard fumes recettes au thermomix de tajine recettes sauce a la menthe ris de veau risotto safrané aux gambas roti de boeuf facile roti de veau perigourdin roti pur 20 personnes sauce gingembre sauce poisson tanche farcie terrine pamplemousse mandarine travers de porc sel et poivre veau de mer