salade de riz concombre farci et salade de riz, recette concombre farci et salade de riz concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives noires échalotes ciselées persil,ciboulette huile d'olives, vinaigre de vin maison sel,poivre. pour le décor,1 oeuf dur,2 tomates du jardin.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/concombre-farci-et-salade-de-riz-944.htm recette Salade de riz aux couleur d'été 150 gr de riz 1 sachet de rizdor... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1060 recette Saumon sur lit de salade composée 200 gr de saumon coupé en dés et cuit à l'eau Salade composée : 1/2 salade Feuille de chêne 1/2 salade Batavia 100 gr de riz cuit 1 pomme un peu aigre (type Granny Smith) coupée en tranches 1 carotte coupée grossièrement 1 poivron rouge en tranches 1 mini concombre en tranches 1/4 de poireau en fines rondelles Sauce: 2 grosses oranges à jus 1 dl d'huile d'olive 3 cuil à soupe de basilic frais... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=458 recette Salade de riz à la basquaise    120g de riz long grain2 poivrons rouges ou verts2 belles tranches de jambon de pays2 oeufs100g de petites olives noires sauce vinaigrette :5 C.à soupe d'huile d'olive1 C.à soupe de vinaigre de xérèsselpoivre moulu... http://www.baycriscuisine.com/recette-1642-salade_de_riz_a_la_basquaise.html recette Salade de riz aux légumes et au chèvre 150 g de Riz brun long 30 cl d' eau sel 200 gr de fenouil 1 poivron orange 125 gr de fromage de chèvre frais 80 gr de yaourt nature 50 gr de fromage blanc 1 pamplemousse rose 1 cuil à soupe de poivre vert... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1501 recette Salade de riz à l'américaine 350 gr de riz sauvage 4 tranches d'ananas 150 gr de petits pois cuits 1 poivron rouge 1 cuil à soupe de vinaigre 1 cuil à soupe de jus de citron 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 dl de crème 1 pincée de curry sel poivre quelques feuille de laitue... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=260 recette Salade de riz à la marocaine 1 cuil(s) à soupe d'Huile d'olive 4 pincée(s) de Cannelle en poudre 1 Citron(s) jaune(s) 250 gr de riz 1 botte de ciboulette Se et poivre 1 yaourts bulgares 4 pincées de cumin en poudre 100 gr de raisins de smyrne 100 gr de maïs 4 cuil à soupe de crème fraîche liquide 3 oignons nouveaux... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=928 Salade au tofu et aux germes de soja, recette Salade au tofu et aux germes de soja Salade au tofu et aux germes de soja pour 6 personnes : 1 petit concombre 150 g de tofu 150 g de germes de soja Huile de sésame vinaigrette 1 petit oignon ciselé 1 gousse d'ail degermée et hachée 1 c à c rase de gingembre râpé 3 c à s de sauce de soja 2 c à s de vinaigre de riz 2 c à c de sucre 1 c à c d'huile de sésame sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-au-tofu-et-aux-germes-de-soja-849.htm Riz pilaw (ou Pilaff), recette Riz pilaw (ou Pilaff) ingrédient du riz pilaw (ou riz Pilaff) 200 gr de riz long 1 oignon haché finement (ciselé) 1 bouquet garni 50 gr de beurre et les 300 gr de bouillon gardé de la blanquette de veau (ou de l'eau mais c'est dommage) sel poivre blanc... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-pilaw-(ou-pilaff)-137.htm Riz à la créole, recette Riz à la créole un riz à la créole pour 4 personnes : 200 gr de riz blanc 5 dl d'eau 50 g de beurre Sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-a-la-creole-258.htm recette Riz au lait à la vanille 160g de riz rond (j'ai utilisé du riz arborio) 1l de lait entier 80g de sucre 2 gousses de vanille... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1810 recette Riz à l' impératrice    Riz à l' impératrice :200 gr de riz rond 1,5 l de lait 3 jaunes d'oeufs 50 gr de fruits confits 50 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel... http://www.baycriscuisine.com/recette-874-riz_a_l-_imperatrice.html Salade de fruits, recette Salade de fruits Une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 gr de fraises 1 jus de citron 50 gr de sucre en poudre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-fruits-216.htm Riz au lait (bis), recette Riz au lait (bis) C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes, c'est super! Riz au lait pour 4 personnes : 1 l de lait entier 90 g de riz rond(caroline) 125 g de sucre semoule 1 petite pincée de cannelle... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-(bis)-580.htm recette Salade d'hiver    150 g de riz étuvé cuit et froid, 1/4 de chou rouge100 g de noix hachées1/2 chicorée frisée 100 g de roquefort, 4 c.à soupe d'huile, 4 c.à soupe de vinaigre, sel, poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1787-salade_d-hiver.html Salade orange pamplemousse oignon, recette Salade orange pamplemousse oignon La recette de la Salade orange pamplemousse oignon provient de notre menu spécial Canada. Salade orange pamplemousse et oignon pour 4 personnes : 2 oranges 1 pamplemousse 2 gros oignons (rouges si vous trouvez) 20 gr de noisettes grillées et hachées 1 belle endive Vinaigrette... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-orange-pamplemousse-oignon-279.htm recette Gohan (riz cuit à la japonaise) 450 gr de riz non précuit Eau Sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1498 recette Salade auvergnate    Salade auvergnate :2 belles tranches de jambon d'Auvergne100g de cantal130g de cerneaux de noix250g de salade verte (frisée, feuille de chêne ou scarole).vinaigrette :1 C. à soupe de vinaigre parfumé aux noix5 C. à soupe d'huile d'oliveselpoivre moulu... http://www.baycriscuisine.com/recette-171-salade_auvergnate.html recette Riz de Shanghaï 4 poignée de riz rond 2 oeufs 1/2 bouquet de ciboulette sel 1 cuil à soupe d'huile... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1081 Riz au lait, recette Riz au lait Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. Pour 6 timbales de riz au lait : 180g de riz rond (dit caroline) 2/2 cuillers a café de cannelle(1/2 pour la cuisson et 1/2 par la suite) 2 sachets de sucre vanillé ou 2 bâtons de vanille graines grattées 80 centilitres de lait entier 6 jaunes d'oeufs* 150 grammes de sucre semoule 10 centilitres de crème fleurette... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-648.htm recette Riz pilaf 200 gr de riz 400 gr d'eau 3 cuils à soupe d'huile d'olive safran sel poivre 1 oignons moyens... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=521 recette NEMS    NEMS :1/2 paquet de champignons noirs 1/2 sachet de vermicelle chinois 350 g de porc haché 2 boites de crabe 2 oeufs durs 2 gousses d'ail sel, poivre sel glutamique 20 galettes de riz sauce nuoc-nam salade verte menthe fraiche... http://www.baycriscuisine.com/recette-609-nems.html recette Salade jakarta 100 gr de riz 3/4 l d'eau salée 600 gr de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 bananes 1 pot de yaourt 3 cuillerées à soupe de mayonnaise 2 cuillerées à soupe de ketchup 1/2 cuillerée à soupe de curry une pincée de gingembre en poudre sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=807 Salade aux cretons, recette Salade aux cretons Salade aux cretons (lardons) pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(Bintje) 2 échalotes 200 gr de pissenlits (à la rigueur une petite scarole) 10 cl de lait entier sel , poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-aux-cretons-146.htm recette Ananas en salade à la créole    2 petits ananas, 100 grammes de riz, 200 grammes de crevettes roses décortiquées, 1 banane, 1 avocat, 1/4 de poivron rouge, le jus d'un citron vert, 1 cuillère à café de moutarde, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 8 feuilles de menthe, Sel, Poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1186-ananas_en_salade_a_la_creole.html recette Rouleaux de printemps crus    15 galettes de riz 3 côtelettes de porc 3 oignons 1 gousses d'ail 1 concombre 1 salade verte germes de soja coriandre fraiche menthe verte oignon en tige 1 dl de sauce soja 1 dl cacahuètes grillées non salées 1 cuillère à soupe de sucre piment frais poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1819-rouleaux_de_printemps_crus.html Salade de gésiers, recette Salade de gésiers Une salade de gésiers pour 6 personnes : 300 gr de gésiers de canard confits coupés en lamelles 18 tranches de pain baguette grillées et aillés 100 gr de cerneaux de noix concassées 3 belles sucrines ou des petites salades de plant 2 cuillères de vinaigre de vin 2 cuillères d'huile de colza et noix mélangées... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-gesiers-8.htm Salade d'asperges vertes, recette Salade d'asperges vertes Salade d'asperges vertes pour 4 personnes : 16 grosses asperges vertes 1 anchois salé 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan (1 vingtaine de copeaux) 1 jaune d'oeuf 2 tranches de pain de mie 15 cl d'huile d'olive 1 filet d'huile d'arachide 5 cl de vinaigre de vin Sels et poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-d-asperges-vertes-673.htm recette Riz à la brésilienne 2 verre de riz 1 tablette de bouillon de volaille 6 verre d'eau 2 oignons 2 gousse d'ail huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=123 Salade rattes et truffes fraîches, recette Salade rattes et truffes fraîches Salade de rattes et truffes fraîches pour 6 personnes : 1 kg de rattes (du Touquet par exemple) 2 truffes de 30 a 40 gr Assaisonnement : 3 cuillers à soupe d'huile d'olives, 1 cuiller de vinaigre de Xeres 5 cl de vin blanc sec sel poivre du moulin ciboulette... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-rattes-et-truffes-fraiches-360.htm Salade de Cerfeuil Bulbeux, recette Salade de Cerfeuil Bulbeux recettes de légumes oubliés.. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... voici une bonne manière préparer le Cerfeuil bulbeux en salade.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-cerfeuil-bulbeux-59.htm recette Riz au lait 1 litre de lait entier 500 gr de crème liquide 140 gr de riz rond 120 gr de sucre 3 gousses de vanille... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=500 Salade de pissenlits au lard, recette Salade de pissenlits au lard Salade de pissenlits au lard pour 4 personnes 500 g de pissenlits épluchés lavés à 3 eaux 1 gousse d'ail ouverte et dégermée 2 cuillers de bon vinaigre de vin 1 oeuf dur écalé et passé au tamis (écrasé) 250 g de lard (couenne retirée)non fumé taillé en petits lardons sel et poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-pissenlits-au-lard-888.htm recette Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan    Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan :- 1 kg de courgettes - 30g de riz - 3 oeufs - 100g de parmesan - 1 botte de basilic - 1 gousse d'ail - 2 oignons coupés en rondelles - sel et poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-808-gratin_de_courgettes_et_de_riz_au_basilic_et_au_parmesan.html Salade piémontaise, recette Salade piémontaise Salade piémontaise pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" une gousse d'ail une feuille de laurier 3 oeufs 8 gros cornichons au vinaigre 150g de mayonnaise 200g de jambon blanc coupé en dès une cuillère à soupe de persil haché sel et poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-piemontaise-654.htm salade de maïs, recette salade de maïs Salade de maïs à la méridionale pour 6 personnes : 600 gr de grains de maïs en boite 2 jus de citrons 12 oignons nouveaux 80 gr de raisins secs trempés 1 h avant puis égoutés 1 pincée de fleur de thym 2 gousses d'ail (dégermées,écrasées et hachées) 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère a café de mignonnette (poivre écrasé avec le cul d'une casserole) sel et huile d'olive... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-mais-325.htm Salade de topinambours aux noix, recette Salade de topinambours aux noix Salade de topinambours aux noix torréfiées pour 6 personnes : 500 gr de topinambours 2 dl de vin blanc sec (Alsace par exemple) 70 gr de cerneaux hachés 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive Un peu de ciboulette hachée. Sel et poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-topinambours-aux-noix-294.htm recette Suppli al telefono croquettes de riz à la mozzarella    croquettes de riz à la mozzarella :- 400 g de riz rond - 75 g de beurre - 1 gros oignon - 1 l de bouillon de boeuf (ou à défaut de volaille) dégraissé - 150 g de parmesan râpé - 2 branches de persil plat - 1 branche de basilic - sel et poivre Pour les Suppli'al telefono : - 400 g de risotto - 2 oeufs - 1 boule de mozzarella - 120 g de jambon cuit - chapelure - huile de friture... http://www.baycriscuisine.com/recette-768-suppli_al_telefono_croquettes_de_riz_a_la_mozzarella.html recette Riz saveur bouillon Une quantité de riz Autant de bouillon (boeuf ou volaille ou court-bouillon) Des échalotes hachées au couteau Du beurre Sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=250 Salade liegeoise, recette Salade liegeoise Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les conserves, car ils manqueront de croquant. 2) +/- 4 grosses bintjes, coupées en morceaux 3) +/- 200 g. de lardons fumes. 4) +/- 32 petites boulettes de viande hachée (veau+porc)d'environ 1,5 cm de diamètre. 5) 1 gros oignon, ou deux moyens! 6) 1 oeuf cuit dur. 7) vinaigre au choix et, selon le goût, très acide ou plus tempéré. 8) de la sarriette, du sel, du poivre.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-liegeoise-512.htm

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