tarte aux poires et puree de myrtilles en feuille de brik Tarte aux myrtilles, recette Tarte aux myrtilles Tarte aux myrtilles pour 4/6 personnes : 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées 2 cuillères à soupe de confiture de myrtilles 1 abaisse de pâte sucrée 3 oeufs 100 g de sucre semoule +1sachet de sucre vanillé 25 g de farine tamisée 5 g de sucre glace 1/4 de litre de lait 1 dl de crème liquide... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-myrtilles-675.htm recette Tarte aux myrtilles    Tarte aux myrtilles :200 grammes de farine, 100 grammes de beurre, 125 grammes de sucre semoule, 3 oeufs, 600 grammes de myrtilles, 10 cl de crème fraîche épaisse, sucre glace, 1 pincée de sel fin... http://www.baycriscuisine.com/recette-853-tarte_aux_myrtilles.html Tarte Briochée aux Poires, recette Tarte Briochée aux Poires Tarte Briochée aux Poires pour 6 à 8 personnes : 300 g farine Type 45 4 oeufs entiers à température ambiante 10 g levure fraiche 6 cs lait tiède 1 cc rase sel fin 1 cs bombée sucre semoule 180 g beurre pommade 3 ou 4 poires au sirop... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-briochee-aux-poires-525.htm recette Tarte aux myrtilles Pâte brisée : 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 oeuf 1,5 cl d'eau 1 pincée de sel Crème : sucre 50 gr de beurre 1 oeuf entier myrtilles.... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1476 recette Tarte aux poires et aux marrons    Tarte aux poires et aux marrons :250 grammes de pâte brisée, 500 grammes de marron, 4 poires, 350 grammes de sucre en poudre, 60 cl de lait, 1 gousse de vanille... http://www.baycriscuisine.com/recette-844-tarte_aux_poires_et_aux_marrons.html Tarte Bourdaloue aux Poires, recette Tarte Bourdaloue aux Poires Tarte Bourdaloue de 22-24 cm de diamètre 300 g pâte brisée 100 g beurre 100 g sucre glace 100 g poudre d'amande 1 CàC fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs 2 gouttes d'extrait d'amande amère 1 CàS rhum brun (facultatif) 125 g crème pâtissière 1 boîte 4/4 de demi-poires au sirop (si vous avez le courage, pocher des poires fraîches) un peu de gelée d'abricots ou de confiture d'abricots (sans morceaux)... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-bourdaloue-aux-poires-755.htm recette Tarte tatin aux poires    Tarte tatin aux poires :250 g de pâte feuilletée4 belles poires mûres mais fermes50 g de sucre semoulele jus d'un citron30 g de beurre 30 g farine Le caramel:150 g de sucre en poudre 1 C. à soupe d'eau... http://www.baycriscuisine.com/recette-122-tarte_tatin_aux_poires.html recette Tarte aux poires gratinée    Tarte aux poires gratinée :300 grammes de pâte brisée 1 kg de poires fondantes 100 grammes de crème fraiche 2 jaunes d'oeufs 80 grammes de sucre semoule 4 cl d'alcool de poire... http://www.baycriscuisine.com/recette-860-tarte_aux_poires_gratinee.html recette Tarte crumble aux poires et aux pépites de chocolat    Tarte crumble aux poires et aux pépites de chocolat :- 1 kg de poires - 200 g de chocolat noir (type Nestlé dessert corsé) - 1 pâte brisée - 250 g de farine - 150 g de cassonade - 150 g de beurre - 2 cuillères à café de mélange 4 épices... http://www.baycriscuisine.com/recette-558-tarte_crumble_aux_poires_et_aux_pepites_de_chocolat.html recette Tarte poires et roquefort    Tarte poires et roquefort :- 250 g de roquefort - 20 cl de crème fraîche - 1 boite de poires au sirop - poivre, muscade - maïzena... http://www.baycriscuisine.com/recette-464-tarte_poires_et_roquefort.html recette Vacherin glacé aux myrtilles    Vacherin glacé aux myrtilles :250 grammes de meringues à la vanille, 150 grammes de myrtilles fraîches, 50 cl de sorbet de myrtille, 25 cl de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 50 grammes de sucre glace, 1 blanc d'oeuf... http://www.baycriscuisine.com/recette-837-vacherin_glace_aux_myrtilles.html recette Muffins aux myrtilles I 2 cuil à soupe de sucre 125 gr beurre fondu 280 gr de farine 2 oeufs 1 cuil à café de levure chimique 12 cl de lait 200 gr de myrtilles... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=285 recette Tarte à la fourme et aux Poires    -200 g de fourme d'ambert.-2 poires.-1 pâte feuilletée.-1 citron.... http://www.baycriscuisine.com/recette-752-tarte_a_la_fourme_et_aux_poires.html recette Muffins aux myrtilles et à la vanille 150 gr d'amandes en poudre 150 gr de cassonade 50 gr de farine à gâteau (avec levure incorporée) 4 bancs d'oeufs 175 gr de beurre fondu 1 cuil à café d'extrait de vanille 150 gr de myrtilles... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=971 recette Tarte chocolat-poires 1 citron 1 oeuf 30 gr de crème fraîche 300 gr de pâte sablée 4 poires 45 gr de chocolat amer 75 gr d'amandes en poudre 75 gr de beurre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=744 recette Tarte aux poires meringuée    - 200 g de farine - 100 g de sucre - une pincée de sel - 3 jaunes d'oeufs - 100 g de beurre fondu - 1 boîte de poires au sirop - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace... http://www.baycriscuisine.com/recette-1525-tarte_aux_poires_meringuee.html recette Confiture de poires (et variantes) - Poires : 1,6 kg de poires Williams un bâton de cannelle 1 kg de Gelsuc blanc - Poires à la cannelle : 1,6 kg de poires Williams un bâton de cannelle 1 kg de Gelsuc blanc - Poires aux épices : 1,6 kg de poires Williams 10 gr de gingembre 1 baie de genièvre 1 cuil à café de graines de coriandre 1 kg de Gelsuc au sucre blanc - Poires et melon : 2 beaux melons (800 gr) 4 poires (200 gr) 1 gousse de vanille 1 kg de Gelsuc 2 citrons - Poires et pêches de vignes à la ... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=56 recette Muffins aux myrtilles II 125 gr de beurre ramolli + beurre pour le moule 175 gr de sucre en poudre 2 oeufs 25 cl de lait 300 gr de farine 1 cuil à café de levure chimique 1 cuil à café d'extrait de vanille liquide 100 gr de myrtilles fraîches ou surgelées sucre glace 1 pincée de sel... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=616 recette Tarte aux poires crème d'amande 300 gr de pâte brisée 6 demi-poires Williams au sirop 4 cuil à soupe de confiture d'abricot Crème d'amande : 75 gr de beurre en pommade 75 gr de poude d'amandes 75 gr de sucre 1 cuil à café de Maïzéna 1 oeuf 1 cuil à soupe de rhum (facultatif)... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1300 recette Myrtilles à la mousse de citron 1 bol de myrtilles Mousse au citron : 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 20 g de maïzena 2/10 de l d'eau 2 beaux citrons 20 g de beurre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1513 recette confiture de myrtilles    confiture de myrtilles :1Kg de myrtille1Kg de sucre en morceaux... http://www.baycriscuisine.com/recette-90-confiture_de_myrtilles.html recette Tarte aux poires caramélisées Pâte brisée : 150 gr farine une pincée de sel 75 gr de beurre 3 cuil à soupe d'eau environ Garniture : 1 kg de poire fraîches ou aux sirop 70 gr de beurre 70 gr de sucre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=908 recette Crèmes au chocolat et aux poires 4 ajunes d'œufs 1 œuf entier 50 cl de lait entier 150 gr de chocolat noir 3 poires entières ou une boîtes de poires au sirop 80 gr de sucre en poudre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1659 recette Crèmes au chocolat et aux poires 4 ajunes d'œufs 1 œuf entier 50 cl de lait entier 150 gr de chocolat noir 3 poires entières ou une boîtes de poires au sirop 80 gr de sucre en poudre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1659 recette Gâteau léger aux poires    Gâteau léger aux poires :2 poires bien mures3 oeufs150g de farine tamisée120g de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé110g de beurre1/2 sachet de levure chimiquele zeste râpé d'une orange non traitée.... http://www.baycriscuisine.com/recette-170-gateau_leger_aux_poires.html recette Crumble aux poires    Crumble aux poires :- 3 poires - 200 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre - 200 g d'amandes ou de noisettes - 2 cuillères à soupe de cannelle moulue... http://www.baycriscuisine.com/recette-529-crumble_aux_poires.html recette Gratin de poires aux amandes    Gratin de poires aux amandes :- 4 grosses poires - 6 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillère à soupe d'amandes en poudre - beurre... http://www.baycriscuisine.com/recette-538-gratin_de_poires_aux_amandes.html Tarte aux mirabelles, recette Tarte aux mirabelles Tarte aux mirabelles pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée env. 600g de mirabelles 3 à 4 c. à c. de farine 4 à 6 c. à c. de sucre semoule env 30 g de beurre cannelle Moule à tarte 30 cm de diamètre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-mirabelles-946.htm Purée à la truffe, recette Purée à la truffe Une purée à la truffe fraîche pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes de terre (grosse ratte par exemple) 1 truffe de 30 a 40 gr 160 gr de beurre Sel et noix de muscade... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/puree-a-la-truffe-365.htm Purée de courgettes, recette Purée de courgettes Purée de courgettes pour 4 personnes : 1,2 kg de courgettes 4 oeufs 4 gousses d'ail épluchées et dégermées 40 grs de beurre Huile d'olive Noix de muscade Sel et poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/puree-de-courgettes-261.htm Tarte aux pommes pâtissière, recette Tarte aux pommes pâtissière Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compacte mais néanmoins très agréable. Tarte aux pommes pour 6 personnes : 500g de Pâte brisée 3 belles pommes épluchées évidées citronnées, coupées en 2 et émincées finement. 1/4 de litre de crème pâtissière une pointe de calvados (pas obligatoire) 2 cuillers à soupe de gelée de pommes ou d'abricots... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-patissiere-624.htm Poires au cassis, recette Poires au cassis Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cassis (double de préférence) un soupçon de poivre noir du moulin, de gingembre et de noix de muscade 3 feuilles de gélatine... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poires-au-cassis-504.htm recette Tarte bourdaloue    Tarte bourdaloue :250g de pâte sablée2 à 3 poires au sirop20g de beurrecrème d'amandes1/2l de lait1 gousse de vanille100g de sucre en poudre1 pincée de sel4 jaunes d'oeufs2 entiers50g de fécule100g de pâte d'amandes... http://www.baycriscuisine.com/recette-175-tarte_bourdaloue.html recette Potage auvergnat aux châtaignes    - 1 kilo de châtaignes ou 1 boîte de purée de châtaignes - 1 litre de bouillon de poule - 1 litre de lait - 50 g de beurre - 1 branche de céleri - 2 poireaux - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - feuille de laurier - 1 morceau de sucre -... http://www.baycriscuisine.com/recette-1393-potage_auvergnat_aux_chataignes.html recette Tarte au poire et potimaron    Tarte au poire et potimaron : 320 ml de confiture de potimarron - 50 ml crème fraîche - 3 poires - 150 g de farine - 75 g de beurre - 2 oeufs - beurre sel... http://www.baycriscuisine.com/recette-403-tarte_au_poire_et_potimaron.html recette Biscuit moëlleux aux myrtilles & parfum de vanille Pour le biscuit : 125 gr de beurre mou + 20 gr pour le moule 125 gr de Saveur Vergeoise Blonde Vanille 3 œufs 1 gousse de vanille 200 gr de farine + 20 gr pour le moule 10 gr de levure chimique 200 gr de myrtilles fraîches ou surgelées Pour la sauce à la vanille : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 100 gr de Vergeoise Blonde Vanille 6 jaunes d'œufs... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1477 recette Poires bourdaloue 1 kg de poires williams 1 citron 175 gr de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 40 gr de farine 4 ou 5 macarons aux amandes... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=877 recette Potage auvergnat aux châtaignes    Potage auvergnat aux châtaignes :- 1 kilo de châtaignes ou 1 boîte de purée de châtaignes - 1 litre de bouillon de poule - 1 litre de lait - 50 g de beurre - 1 branche de céleri - 2 poireaux - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - feuille de laurier - 1 morceau de sucre - noix muscade - 1 demi-verre de crème fraîche - sel et poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-440-potage_auvergnat_aux_chataignes.html recette Galette des rois au chocolat et aux poires    Galette des rois au chocolat et aux poires :350 g de pâte feuilletée fraîche ou surgelée1 jaune d'oeuf100 g de chocolat noir pour la patisserie100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes200 g de demi-poires au sirop léger en boite80 g de beurre1 pincée de cannelle en poudre... http://www.baycriscuisine.com/recette-38-galette_des_rois_au_chocolat_et_aux_poires.html recette Poires pochées aux mendiants 4 belles poires 150 sucre en poudre 1 citron 1/2 l d'eau 25 gr de raisin secs blonds 25 gr de dattes dénoyautées 25 gr de cerneaux de noix... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=33

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