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thon avec des abricots accompagne de rizPain de thon sauce mayonnaise, recette Pain de thon sauce mayonnaise Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeufs durs. 2échalotes ciselées finement quelques brins de ciboulette ciselée sel et une pointe de paprika... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm recette Riz au saumon et au thon 250 gr de riz 200 gr de saumon 200 gr de thon rouge 4 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à soupe bien remplie de concentré de tomate (ou équivalent) Environ 100 gr de petits pois 2 carottes 1échalotte 3/4 gousses d'ail sel, poivre, cumin, curry... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1283 Thon Basquaise, recette Thon Basquaise Thon Basquaise pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge frais, 5 tomates mûres coupées en morceaux, 6 piments verts doux coupés en dés, 2 gros poivrons taillés grossièrement, Persil, thym, laurier, piment d'Espelette, Huile d'olive, Farine, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-basquaise-24.htm Pave de thon poêle aux cèpes, recette Pave de thon poêle aux cèpes Pave de thon poêle aux cèpes pour 4 personnes : 4 pavés de thon ou de bonite de 160 gr environ 200 gr de cèpes poêlés coupés en mirepoix (petit dés) 1 gousse d'ail quelques fines herbes 20 cl de sauce au vin rouge... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pave-de-thon-poele-aux-cepes-50.htm recette Pain de thon 300 gr de thon au naturel 100 gr de Gruyère râpé (le "français" convient parfaitement) 100 gr de farine avec poudre levante 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=375 recette Cake au thon et poivron 1 dl de vin blanc sec 1,5 dl d'huile 4 oeufs 100 gr de gruyère râpé 250 gr de farine avec poudre levante 1 cuil à café de sel 150 gr de thon au naturel 100 gr de poivron rouge et vert... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=20 Bricks au thon et à l'oeuf, recette Bricks au thon et à l'oeuf Bricks au thon et à l'oeuf pour 4 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn 8 feuilles de brick 1 boite 4/4 de thon au naturel 8 oeufs 60 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 c.à.s de graines de sésame grillées à sec Sel poivre... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/bricks-au-thon-et-a-l-oeuf-883.htm concombre farci et salade de riz, recette concombre farci et salade de riz concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives noires échalotes ciselées persil,ciboulette huile d'olives, vinaigre de vin maison sel,poivre. pour le décor,1 oeuf dur,2 tomates du jardin.... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/concombre-farci-et-salade-de-riz-944.htm pêche au thon, recette pêche au thon pêche au thon pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel 1 boite de pêches au naturel sel et poivre 2cuillers de mayonnaise... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/peche-au-thon-711.htm recette Rouleaux de courgettes sauce au thon 250 gr de thon 250 gr de ricotta 2 petites courgettes 400 gr de tomates en dés 1 cuil à soupe de concentré de tomate 15 feuilles de basilic 1 cuil à soupe de câpres 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre de cayenne 2 cuil à soupe d'huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1310 recette Brownies (et variantes) - Brownies : 150 gr de farine avec poudre levante 200 gr de chocolat 150 gr de sucre 6 oeufs 250 gr beurre une tasse d'amandes effilées - Brownies aux pépites de chocolat : remplacer les amandes effilées par des pépites de chocolat - Brownies aux noix : remplacer les amandes effilées par des cerneaux de noix concassés grossièrement - Brownies au noisettes : remplacer les amandes effilées par des noisettes entières - Brownies aux noix de pécan : remplacer les amandes... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=6 recette Compote aux abricots secs 3 poires2 pommes 8 abricots secs1 citron80g de beurre4 feuilles de brick1 C.à soupe bombée de sucre glace1 éclat de bâton de cannelle... http://www.baycriscuisine.com/recette-1847-compote_aux_abricots_secs.html recette Couronne antillaise 400 gr de riz 3 cuillérées à café de curry thym et feuille de laurier 1 boite de thon au naturel de 270 gr 1 concombre en dés 1 oignon blanc haché 100 gr d'olives assorties 1 tasse de vinaigrette Sauce : 1 jus de citron 200 gr de crème fraiche 1 cuil à soupe de moutarde 1 petite cuil à café de curry 2 cuils à soupe d'huile sel poivre Décor : quelques crevettes 4 oeufs durs tomates persil... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=932 Thon à la provençale, recette Thon à la provençale Recette du thon à la provençale pour 4 personnes : 4 belles tranches de thon (darnes) de 200 gr environ 50 gr de filets d'anchois allongés à l'huile d'olive 1 feuille de laurier 3 gr de fleur de thym Quelques feuilles de menthe fraîche 1 oignon ciselé finement (haché) 1 jus de citron 2 gousses d'ail dégermées, écrasées et hachées 200 gr de tomates pelées, épépinées et hachées grossièrement 2 dl d'huile d'olive 1 dl de vin blanc sec sel poivre du moulin... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-a-la-provencale-246.htm recette Brochettes de thon grillé au romarin Brochettes de thon grillé au romarin :4 tomates 800 grammes de thon blanc ou rouge 2 bulbes de fenouil 4 citrons 4 oignons 8 cuillères à soupe d'huile dolive 2 branches de romarin sel, poivre... http://www.baycriscuisine.com/recette-1067-brochettes_de_thon_grille_au_romarin.html recette Tapenade au thon 1 gousse d'ail 200 gr de Thon au naturel 100 gr de crème fraîche 50 gr de câpres Huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=355 recette Abricots en beignets Abricots en beignets :2 gros abricots100 g de glase à la vanille1 blanc d'oeuf50 g de noix de coco râpée... http://www.baycriscuisine.com/recette-248-abricots_en_beignets.html recette Riz saveur bouillon Une quantité de riz Autant de bouillon (boeuf ou volaille ou court-bouillon) Des échalotes hachées au couteau Du beurre Sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=250 recette Daube de thon 1kg de thon frais en tranche 1 oignon 3 tomates thym à convenance 1feuille de laurier piment farine huile sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=242 recette Bouchons au thon 180 gr de thon en boite 50 gr de concentré de tomate 60 gr de crème fraîche épaisse 90 gr de gruyère Sel, poivre, persil 4 oeufs 30 gr d'oignons hachés... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1303 Oeufs au thon, recette Oeufs au thon Une entrée simple, peu onéreuse, et du plus bel effet : Oeufs en farcinade de thon, mayonnaise au Curcuma et salade de germes de Radis. Oeufs au thon pour 4 personnes : 6 oeufs cuits durs, écalés et refroidis 1 boite de thon a l'huile de 150grs 1 échalote ciselée (hachée fine) 1 cuiller a soupe de moutarde forte 1 cuiller de vinaigre de vin sel et poivre du moulin fines herbes (non obligatoires) Mayonnaise au Curcuma 1 heure avant dans votre saladier mettez 1 jaune d'oeuf mélangé a ... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-au-thon-532.htm recette Flan abricots et orgeat o 12 abricots mûrs o 20 g de beurre o 50 cl de lait o 4 oeufs + 1 jaune o 50 g de crème o 150 g de sucre en poudre o 80 g de farine o 3 cuillères à soupe de sirop d'orgeat o 2 cuillères à soupe d'amandes effilées... http://www.baycriscuisine.com/recette-660-flan_abricots_et_orgeat.html Riz pilaw (ou Pilaff), recette Riz pilaw (ou Pilaff) ingrédient du riz pilaw (ou riz Pilaff) 200 gr de riz long 1 oignon haché finement (ciselé) 1 bouquet garni 50 gr de beurre et les 300 gr de bouillon gardé de la blanquette de veau (ou de l'eau mais c'est dommage) sel poivre blanc... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-pilaw-(ou-pilaff)-137.htm recette Thon grillé au lard 1 filet de thon de 1,2 kg 12 tranches très fines de lard fumé 1 cuil à soupe d'huile d'olive sel, poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1175 recette Tajine d'agneau aux abricots 1,8 kg de sauté d'agneau, 8 abricots, 4 oignons, 3 gousses d'ail, 1 pot de sauce tomate, 2 cuil à soupe de sucre glace, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 20 gr de beurre, sel, poivre du moulin... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=79 recette Thon frais en cocotte 12 gousses d'ail sauge sel poivre tranches de lard fumé découenné 2 cuil à soupe d'huile 1 kg de thon frais... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1350 recette Chaussons feuilletés aux abricots 500 g de pâte feuilletée surgelée 100 g de farine 1 kg d'abricots frais, bien mûrs 1 gousse de vanille 100 g de sucre semoule 4 abricots séchés 50 cl d'huile de friture 50 g de sucre glace... http://www.baycriscuisine.com/recette-1213-chaussons_feuilletes_aux_abricots.html Sauce au Porto, recette Sauce au Porto La sauce au Porto accompagne : viandes, jambon chaud, abats, oeufs et même le homard rôti. sauce au Porto pour 4 personnes : 2 dl de Porto 1 dl de crème liquide 2 dl de fond de veau 15 g de beurre en petits dés... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-au-porto-178.htm Sauce au poivre, recette Sauce au poivre La Sauce au poivre accompagne : viandes roties rouges et blanche, mais aussi les poissons poèlés... Ingrédients de la sauce au poivre : 1 dl de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde forte 1 dl de crème liquide 2 cl de Cognac 5gr de mignonnette de poivre (grains écrasés avec le cul d'une casserole) sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-au-poivre-177.htm recette Brick au thon 400 gr de sauce napolitaine 150 gr de thon au naturel 10 feuilles de brick 1 citron jaune 12 olives noires dénoyautées Huile d'olive Sel et poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=545 recette Lapin aux fruits secs 1 lapin 4 brindilles de thym 1 feuille de laurier 4 oignons moyens 16 pruneaux 150 gr de raisins secs 12 abricots 2 dl de vin blanc sec 2 dl de bouillon 1 dl de madère 1 botte de petits oignons blancs 250 gr de riz long grain sel-poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1070 Riz à la créole, recette Riz à la créole un riz à la créole pour 4 personnes : 200 gr de riz blanc 5 dl d'eau 50 g de beurre Sel... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-a-la-creole-258.htm recette Pain de thon à la tomate 4 oeufs 1 boîte de thon au naturel 2 cuils à café de fécule 10 cl de lait 500 gr de coulis de tomate nature 1/2 bouquet de ciboulette 10 gr de beurre sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1312 recette Pain de thon 500 g de thon frais80 g de beurre2 oeufs4 tomates2 c à soupe de farineselpoivrelaurierpersil1 oignon1 gousse d'ailthym1 verre de vin blanc secun peu de crème.... http://www.baycriscuisine.com/recette-1879-pain_de_thon.html recette Abricots en milhassine 5 abricots, 3 oeufs, 60 cl de lait, 220 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 180 grammes de farine de maïs de blé, 1 citron, 1/2 orange 7 cuillères à soupe de rhum ambré 10 grammes de beurre pour le moule.... http://www.baycriscuisine.com/recette-1184-abricots_en_milhassine.html recette Thon au lait de coco 700 gr de thon 2 oignons blonds 50 gr de gingembre frais 3 gousses d'ail 1 pointe de safran 1/2 piment 2 pincées de poudre de cannelle 1 noix de coco fraîche sel poivre... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=1462 recette Tarte au thon et à la tomate 1 pâte feuilletée 4 ou 5 belles tomates 2 cuils à soupe de moutarde olives vertes et/ou noires gruyère râpé 2 oeufs 1 boîte thon au naturel 4 cuil à soupe de crème fraîche... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=95 recette Thon à la provençale Une belle tranche de thon 1 tranche de citron 2 petites feuilles de laurier 3 gousses d'ail 2 oignons 2 tomates 3 carottes 1 verre de vin blanc 2 cuil à soupe d'huile d'olive... http://adelirose.free.fr/rec.php?rec=362 recette Thon parmentier Pour 5 personnes : Ingrédients :600 g de pommes de terre, 200 g de thon, un verre de vin blanc sec, 2 oeufs, 1 laitue, quelques noix, sel, poivre, huile, vinaigre.... http://www.baycriscuisine.com/recette-373-thon_parmentier.html Sauce aïoli, recette Sauce aïoli La Sauce aïoli accompagne : poissons, cuisine du sud, et aussi par pure gourmandise sur des petits croûtons grillés. Ingrédients de la sauce aïoli : 2 jaunes d'oeufs 6 gousses d'ail dégermées Sel et poivre de Cayenne 3 dl d'huile d'olive Quelques gouttes de citron... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-aioli-207.htm | ![]() recette epaule de sanglier rotie sauec au citron toast apéritif bar au fenouille byrrh cake light chou blanc confiture confiture de potiron crème anglaise utilisation cuisse dinde curry découpe de lapin epaule sans os filet de port vin blanc foie de boeuf gateau aux olives gigot d'agneau gigot de sanglier gratin dauphinois d'origine hachis parmentier sans gruyère haricots menthe homard petits legumes jambon au four jambon cuit au foin macarons amande magret de canard magretd d'oie moules farcie moules farcie aux beurre d escargot oti de porc photos roti de veau orloff pintade aux prunaux poisson punch curacao bleu rhum recette roti de sanglier roti de longede porc roti de veau en cocotte roti de veau façon orlof sauce vin pour boeuf sauce aux whisky sauce pour bavette avc ail et persil sauce à l'orange sauté meuniere steak tagliateles thon tarte au fenouil tarte à la creme patissiere tatin d'endives a la bierre tourte saumon fume poireaux chevre |